Spargelauflauf - Rezepte

Kochen
Schneller Spargelauflauf
Zutaten für einen Spargelauflauf ca. 500 g frischer Spargel ca. 300 g Kartoffeln 1 Paket gekochten Schinken 1 Becher Creme Fraiche 1 Paket geriebener Edamerkäse Salz, Pfeffer, Knoblauch Zubereitung Kartoffeln…
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7.6.06
Kochen
Nudelauflauf mit Spargel und Hähnchen
Zutaten: 500 g breite Bandnudeln 500g Hähnchen- oder Putenbrust 300g frischer Spargel 1 Packung Soße Hollandaise (Tetrapack) Salz und Pfeffer zum Würzen Die Nudeln wie vorgeschrieben im Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit die Hähchenbrust in Stücke schneiden, würzen und anbraten. Den…
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2.4.06 von anja
Kochen
Spargelauflauf
Dieser leckere Auflauf ist eigentlich ein Diabetiker-Rezept, schadet aber "Gesunden" auch nicht. Und es schmeckt so lecker, dass man sich reinlegen könnte! Für 2 Personen braucht ihr 500 g Spargel. Diesen wie gewohnt vorbereiten…
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22.4.12 von mops
Kochen
Weltbester Spargelauflauf
Zutaten für 4 Personen 1200g Spargel 400g neue Kartoffeln 280g Kochschinken 3 Tomaten Butter 2 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer Estragon 300ml Sahne 3 Eier 150g geriebenen Gouda Zubereitung Spargel schälen, in…
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27.5.10 von windy4
Filetspitzen-Makkaroniauflauf mit grünem Spargel

1 Std. 10 Min.

Kochen
Filetspitzen-Makkaroniauflauf mit grünem Spargel
Neulich gab es einen Makkaroniauflauf mit Schweinefilet und grünem Spargel, den ich aus Zeitgründen schon am Vortag vorbereitet habe. Das gefällt mir bei Aufläufen grundsätzlich besser, da…
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19.4.18 von xldeluxe_reloaded
Kochen
Spargel aus der Auflaufform. Zutaten Spargel (ungeschält, wer nicht selber schälen will, ein paar Schalen mitgeben lassen) Butter Salz Zucker Gemüsebrühe eine…
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22.4.10
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Bavaria-blue-Auflauf
Zutaten: 1 kg Schnitzel- oder Schweinefiletfleisch 250 g Zwiebeln 1 Dose Champignons 500 g Porree 2 P. Rahmsoße 1/4 l süße Sahne 1/4 l Weißwein 250 g Bavaria-blue Käse Das Fleisch schnetzeln, anbraten, salzen…
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8.8.07 von Brigitte
Kochen
Lauchauflauf mit Fisch
Da Fisch gesund ist, kann man diesen auch mal in einen Auflauf packen. Zutaten Ca. 4 Personen: 400-500 g Seelachfilet 400-500 g Lauch 100-150 g geriebenen Käse 1 Becher saure Sahne…
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28.8.14 von Roschtockerin
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Mexikanischer Auflauf
Man benötigt dazu: 3-4 Flaschen Mexicana Salsa Suace 500-1000g Hackfleisch 1-2 Knoblauchzeheln 1 sehr scharfe Pepperoni 1-2 Packungen Gratinkäse 4 Packungen Tortilla Chips Und so gehts: Hackfleisch anbraten, die Knoblauchzehe untermischen und…
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20.2.06 von Saseal
Kochen
Spinat-Auflauf
Zutaten können nach Bedarf geändert, mal mehr mal weniger oder ersetzt werden... Man braucht: Spinat (Tiefkühl auftauen lassen) Nudeln (egal welche) je nach Größe 1 oder mehr gekochte Eier Fleisch nach belieben…
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10.1.07 von Juliane
Kochen
Grundmasse: 1/2l Milch 200g zerbrochenen Zwieback Zwiebackwürfel mit kochender Milch übergießen. 15 Minuten abkühlen lassen. Schaumasse: 65g Margarine oder Butter 60g Zucker 2 Eigelb 75g Rosinen Margarine oder Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Die Rosinen beigeben. Zubereitung: Von den beiden Eigelb das übriggebliebene Eiweiß zu…
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15.11.09 von droeppel
Kochen
Der preiswerte "Studentenauflauf"
Hier ist ein einfaches Rezept für 4 Personen einfach, billig und lecker! Zutaten: 4 Karotten 2 große Tomaten 2 kleine Zucchini 2 Zwiebeln 500 g Nudeln 1 Gemüsebrühwürfel Béchamelsauce (evtl. aus der Packung) geriebener Käse (Emmentaler, Gouda, ...) Salz Zubereitung: für 4 Personen Das Gemüse in Stücke…
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8.11.10 von engelmetatron
Kochen
Das essen sogar meine Kinder, beide!! Und das heißt schon was. Geht superschnell für einen Auflauf. Das mag dann auch die Mutti. Zutaten …
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29.9.10 von kurzi68
Kochen
Früchte-Cobbler (=Auflauf, super lecker, einfach, schnell, günstig!)
Ich muss zugeben, das Rezept ist von einem britischen jungen Koch geklaut, aber es ist so wahnsinnig lecker, dass ich es euch unbedingt zeigen muss... Aaalso, das ist eine Art Auflauf, auch wenn's zunächst…
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8.6.09 von pipelette
Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

50 Min.

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Brokkoli-Kartoffel-Auflauf
Hier ein leckeres und sehr einfaches Rezept, bei dem es mal wieder nicht genau um die Mengen geht, Zutaten einfach nach Appetit oder Personenzahl nehmen! …
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12.10.12 von nellocat
Kochen
Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Tomatensoße
Zutaten für 3-4 Personen je 250g Blumenkohl und Brokkoli 4 Zucchini Salz 4 EL Butter 2 EL Mehl 800ml Milch 100g geriebener Gouda Pfeffer 2 Eigelb 4 EL Sahne 2 Pck. Tomatensoße mit Kräutern…
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18.1.07 von Claudia
Couscous-Auflauf

1 Std. 15 Min.

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Couscous-Auflauf
Hier ist ein Rezept für einen leckeren Couscous-Auflauf, der einer Tagine nachempfunden ist. Eine Form wird vegetarisch angeboten, die andere mit gleichem Rezept mit geschmortem Huhn. …
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8.7.14 von Ellaberta
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Kartoffel-Käse-Auflauf
Zutaten: Ca. 2 kg Kartoffeln 300 - 400 g Maasdamer Käse (Scheiben) 200 g geriebener Käse (Emmentaler oder Gouda) 100 g roher Schinken Salz, Pfeffer, etwas Butter oder Butterschmalz Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, kochen und pellen, in Scheiben schneiden. Den Schinken würfeln…
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18.7.08 von Birgit
Tomaten-Toast-Auflauf mit Gouda und Höhlenkäse

1 Std.

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Tomaten-Toast-Auflauf mit Gouda und Höhlenkäse
Tomaten-Toast-Auflauf mit Gouda- und Höhlenkäse. Zutaten für 4 Personen: 5 große Fleischtomaten 1-2 große Zwiebeln 100 g Höhlenkäse in Scheiben 200 g…
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7.8.10 von DarthPeter
Kochen
Pastinaken-Hack-Auflauf
Zutaten: Öl 400 g Hackfleisch Salz Pfeffer Muskat Paprika, edelsüß Knoblauch 2 Pastinaken 400 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Paprika 400 ml Sahne 1 EL Gemüsebrühe Käse Ofen auf 200°C vorheizen. Hackfleisch scharf anbraten und würzen, gegen Ende etwas Knoblauch dazugeben. Auflaufform fetten. Pastinaken und Kartoffeln schälen und in…
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4.2.12 von vanita
Kochen
Sommerlicher Thunfisch-Auflauf
Man benötigt folgende Zutaten für den sommerlichen Thunfisch-Auflauf: 1 Kochbeutel Reis 3 Fleischtomaten (oder 6 kleine Tomaten) 1 Schlangengurke 250 ml Sahne (bei Lactoseintoleranz durch Sojasahne ersetzen, hat auch nur den halben Fettgehalt) Dill…
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19.8.12 von Garlic
Kochen
Schneller Grießauflauf
3 Eier mit 100g Zucker, 1 Prise Salz und einer abgeriebenen Zitronenschale schaumig rühren. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine hohe Auflaufform ausfetten. 250 Gramm Grieß unter die Schaummasse mischen in die Form füllen und…
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29.3.06 von Wurst.
Würzige Kruste für Aufläufe
Kochen
Würzige Kruste für Aufläufe
Würzige Kruste für Aufläufe: Ich ersetze 1/3 des Käses durch Röstzwiebeln, vermenge alles gut und streue diese Masse auf den Auflauf. Uns schmeckt…
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24.7.14 von Bea3
Kochen
Schweizer Brot-Eier-Pfanne
Hier das Rezept für eine Schweizer Brot-Eier-Pfanne, ein köstlicher Auflauf und außerdem auch sehr preiswert. An Tagen, an denen man vor lauter Arbeit nicht zum Einkaufen kommt, schlage ich euch diesen Auflauf vor. Selbst wenn…
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27.9.12 von Ellaberta
Kochen
Zutaten 500 g Rosenkohl (frisch oder tiefgefroren) 500 g Kartoffeln 200 g Kasseler ohne Knochen 1 Zwiebel 40g Butter oder Margarine 30 g Mehl 150 ml Milch 250 ml Sahne 125 ml Kochwasser…
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5.3.07 von jojomama
Kochen
Spinat-Nudel-Auflauf
Aus der Not geboren, Hunger und nur Reste in Kühlschrank und Kühltruhe. Zutaten: 250 Gramm Spiralnudeln 250 Gramm Rinder- oder Schweinegehacktes 250 Gramm Kochschinken 250 Gramm Blubbspinat (Iglo) 2 Zwiebeln 150 Gramm gerieben Käse 20 g Butter Olivenöl (oder anderes) Gewürze nach Geschmack: Salz, Pfeffer,…
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25.7.06 von Eddi
Kochen
1 Kopf oder 2 Päckchen Tiefkühl-Rahmblumenkohl 500 g Gehacktes 350 g Spätzle 2 Päckchen Sauce Hollaindaise 1 1/2 Päckchen Sahneschmelzkäse (wem der nicht schmeckt, nimmt einfach anderen!) Kopf oder Rahmblumenkohl kochen, Gehacktes anbraten und…
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21.3.06 von Bianca
Kochen
Delo-Auflauf
Man benötigt: 1 Paket Makkaroni 1 Paket chinesisches Pfannengemüse 500 g Gehacktes halb/halb 1 Becher Sahne 1 doppelte Dose Tomatenmark 1 Tüte geraspelten Käse (Sorte egal) Salz & Pfeffer Als erstes die Makkaroni kochen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer…
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14.2.07 von Mabim
Kochen
Kinderleichter Kartoffelauflauf
Zutaten: einen kleinen Topf Kartoffeln Cocktailtomaten Wiener 2 Becher Creme Fraiche (ich nehm immer einen normalen und einen mit Kräutern) 2 Eier Kräuter Reibekäse Am besten ihr kocht die Kartoffeln ungeschält schon mal vor,…
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25.2.07 von Julia
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Wenn ich einen Auflauf oder Gratin koche, mache ich anstelle einer umständlichen Mehlswitze, eine ganz einfache Soße. Ich bereite ca. 200 ml Brühe zu…
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4.11.05 von Besura
Kochen
Thunfischauflauf mit Spaghetti und Knoblauchsauce
Folgendes Rezept hab ich von meinem Freund. Das hat er am ersten Wochenende gemacht, als ich bei ihm übernachtet habe und mich damit sofort rumbekommen ;D Also ihr braucht für 4 Personen: 2…
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12.9.07 von Caro
Resteverwertung
Falscher Spinat Uffluf: Durch Zufall bin ich auf diese Idee gekommen, aus Endiviensalat, Spinat zu machen, der ist so was von gut geworden, er ist mild…
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5.11.19 von heine
Kochen
Für 6 Personen/Zubereitungszeit: ca.1 Stunde/Backofen vorheizen 180°C Zutaten: 5 Äpfel / etwas Zitronensaft / 7 Zwiebäcke / 250 ml Milch / 2 Eier / 50 g Zucker / 1 Prise Zimt / etwas Butter …
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8.7.05
Kochen
Gemüse-Nudel-Auflauf (mal mit Fisch, mal mit Fleisch, mal gemischt)
Hier ein Lieblingsrezept meiner Kinder. Zutaten: gekochter Schinken, ca. 1/2 Pck. oder Thunfisch (1 Dose) oder Speck (nach Gefühl, da er einen intensiven Eigengeschmack hat). Gemüse: 1x Aubergine, 1x Zucchini, nach Geschmack Oliven, 1x Paprika, 1/2…
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10.5.12 von Levana
Kochen
Pikanter Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
Zutaten für 4 Personen 1 kg Hackfleisch 2 altbackene Brötchen 1 Zwiebel 3 Eier 600 g Champignons 1 kg Kartoffeln 300 g Creme fraiche 3 EL scharfer Senf 2 EL getrocknetrer Majoran 1 Bund…
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1.11.10 von engelmetatron
Kochen
Perlas Schönbrunner Reisauflauf mit Orangensauce
Wenn es in Wien etwas besonders Feines gibt, dann kriegt es entweder das Wort "Kaiser" vorangestellt, oder das Wort "Schönbrunn". Denn wenn es etwas mit dem Kaiserlichen Schloß Schönbrunn zu tun hat, muss es gut…
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14.10.11 von Perla-La-Gadeon
Kochen
Für den großen Hunger: Kartoffel-Zwiebel-Torte
Statt Torte könnte man auch Auflauf sagen - schmecken tut dieses Gericht sehr gut, kostet nicht viel und macht mindestens 4 Leute pappsatt. Man braucht: Eine große Auflauf- oder Kuchenform. Eine Pfanne zum Zwiebelbraten. 4 Pfund Kartoffeln, halb-fest…
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17.1.12 von Ellaberta
Kirsch-Quark-Auflauf
Kochen
Kirsch-Quark-Auflauf
Da eine liebe Freundin von mir dieses Jahr sehr viele Renekloden (wilde Pflaumen) im Garten hatte, habe ich diesen Auflauf mit denselbigen gemacht. Hier jedoch…
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6.8.11 von hannilein
Kochen
Für einen schnellen und leckeren Nudel-Würstchen-Auflauf braucht man folgendes:  1 Becher Creme Fraiche 4-5 EL Ketchup Würstchen Nudeln  Pfeffer, Salz, Paprika, weitere Kräuter/Gewürze nach Geschmack  Käse zum bestreuen Zubereitung: Die Nudeln…
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7.9.13 von Silvercat
Kochen
Schinkenmakkaroni - Auflauf eifrei
250g Makkaroni 150g gekochter Schinken 1Pck. geriebener Käse 1/4 l Milch oder Sahne 10g Ei-Ersatz 40ml Wasser Gewürze Makkaroni bissfest kochen Schinken würfeln 10g Ei-Ersatz in 40ml Wasser verrühren, Milch/Sahne hinzufügen und miteinander verquirlen, nach belieben würzen. In eine ausgefettete Auflaufform lagenweise Makkaroni, Schinkenwürfel…
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8.10.07 von Steffi
Blumenkohlauflauf

1 Std. 10 Min.

Kochen
Blumenkohlauflauf
Zutaten 1 kleiner Blumenkohl 125 g Salami-Schmelzkäse ca. 350 g Makkaroni 350 g Kasseler 1 Zwiebel etwas Fett zum Braten Mondamin zum andicken …
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23.3.09 von Kriddel
Kartoffel-Tomaten-Käse-Auflauf
Kochen
Kartoffel-Tomaten-Käse-Auflauf
Ein leckerer, schnell zubereiteter Kartoffel-Tomaten-Käse-Auflauf. Zutaten 500 g Pellkartoffeln 300 g Tomaten 300 g Gouda Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie oder Kräuter …
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1.10.05 von Squebles
Kochen
Zutaten: 1 Pfd Gehacktes (nehme immer halb/halb) 1 rote Paprika 1 Fl. Chili-Sauce (250ml) 1 Becher Sahne 1 Pckg. Philadelphia Käse o.ä. 1 große Zwiebel Zubereitung: Gehacktes + Zwiebel anbraten.…
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17.2.10 von keksmonster
Kochen
Kartoffel-Spinat-Gorgonzola-Auflauf mit Hühnchen
Gestern sind vom Mittag Kartoffeln und zwei (unpanierte) Hühnerbrüste über geblieben, für den nächsten Tag hatte ich schon den Eintopf fertig, also wollt ich es zum Abendessen mit verwerten. Das ist dabei rausgekommen: Für…
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3.2.12 von chrissyabg
Mediterraner Schafskäse-Gemüse-Auflauf

30 Min.

Kochen
Mediterraner Schafskäse-Gemüse-Auflauf
Schafskäse ist echt lecker und als Auflauf mit Gemüse schmeckt er noch mal so gut. Bevor wir loslegen brauchen wir noch folgendes: Zutaten …
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29.9.12 von Mogli
Jo's Blumenkohl-Schinken-Bratwurst-Käse-Auflauf

1 Std. 20 Min.

Kochen
Jo's Blumenkohl-Schinken-Bratwurst-Käse-Auflauf
Allgemeines: Blumenkohl in Salzwasser, dann entweder Hollandaise oder angeröstetes Paniermehl drüber. Schmeckt zwar lecker, war mir aber auf Dauer ein bisschen langweilig. Also habe…
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17.4.11 von JoSchmi
Zubereiten
Wenn ich einen Auflauf koche, ist meist zu schälendes Gemüse dabei. Also habe ich meinen Sparschäler sowieso im Einsatz ... Einmal kurz abwaschen und dann damit…
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25.8.13 von Symbi
Kochen
Curry-Kartoffel-Auflauf
Zutaten: 6-10 Kartoffeln 3 Becher Sahne 500 g Gehacktes Currygewürz geriebenen Käse (Gouda oder Emmentaler) Zubereitung: Gehacktes anbraten, Pellkartoffeln kochen. Curygewürz auf der Sahne verteilen, nicht sparen (aber nach Geschmack).…
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21.3.06 von Bianca
Resteverwertung
Aus Essensresten, die man eingefroren hat, Aufläufe "basteln".  Da wir nur noch zu zweit sind, bleibt es nicht aus, dass mal vom Mittagessen, Gemüse, Fleisch, Reis oder Nudeln übrig bleiben. Da ich es nicht…
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7.3.14 von wollmaus
Kartoffel-Spinat-Lachs-Garnelen-Auflauf
Kochen
Kartoffel-Spinat-Lachs-Garnelen-Auflauf
Dieser Auflauf geht schnell und schmeckt uns allen sehr gut. Damit es schneller geht, koche ich die Kartoffeln oft schon am Vortag. 12 große Pellkartoffeln kochen,…
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26.1.10