Suppe - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kartoffelsuppe mit Bockwurst in drei Minuten

Vielleicht kennt man Kartoffelsuppe im Eigentlichen etwas reichhaltiger, aber hier die absolute (Zeit-)Sparvariante! ;-) Einen halben Liter Wasser im Wasserkocher erhitzen, mit Brühe würzen und mit einer Tüte Karoffelpüree vermischen. Dann noch etwas Milch…
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21.12.05
Desserts

Leckere Milchsuppe mit Rosinen nach Omas Art

Zutaten: 1 Liter Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Rosinen je nach Bedarf Man kocht die Milch auf, rührt das Puddingpulver mit 2 EL Zucker rein, lässt es kurz aufkochen, Rosinen rein und etwas ziehen lassen,…
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25.11.06 von Suni
Hühnersuppe mit asiatischem Touch
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Hühnersuppe mit asiatischem Touch

Wenn ich Hühnersuppe koche gebe ich eine zerkleinerte Loomi (getrocknete Limette) im Teebeutel mit in die Suppe. Loomi ist erhältlich in persischen Geschäften.…
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25.10.10 von Kian
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Tomatensuppe - schnell zubereitet

Diese Tomatensuppe ist schnell gemacht und schmeckt sehr fruchtig. Das Rezept wird mit Paprika und Salami als Einlage kombiniert. Lies selbst!
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3.12.09 von Skorpion1958
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Fleischsuppe nach A. Schuhbeck

Habe ich gestern auf Bayern 3 gesehn: Schuhbecks Kochschule. Und der hat bloß eine einfache Suppe gemacht. Einfach? Klar, einfach zu machen, wenn man weiß, wie's…
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29.3.10 von Abraxas3344
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ostfriesische Bohnensuppe

Wir haben diese Bohnensuppe diese Woche erst gehabt - einfach super lecker, genau richtig für die kältere Jahreszeit. Das Rezept habe ich von meiner Mutter…
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28.10.11 von BabyMinka
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Resteverwertung

Resteverwertung: Tomatenfischsuppe

Eine ganz schnelle Fischsuppe: In übriggebliebene Tomatensuppe eine Dose Heringsfilet in Tomatencreme geben, evtl. noch Reis- und Gemüsereste dazu - fertig.…
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19.1.06 von Christiane
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Nudelsuppe - so hat sie meine Uroma gemacht (vegan)

Nudelsuppe - so hat sie meine Uroma gemacht (vegan)... und ich habe sie geliebt (die Suppe), die Oma natürlich auch. Was ihr dazu braucht: 1 L Gemüsebrühe (ein Rezept dafür habe ich auch…
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8.5.13 von kirschtomate
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Lumpensuppe

Für 16-18 Pers. 1kg Rinder-oder Schweinegulasch 5 EL Speiseöl 1 kg Zwiebeln 2 EL Paprika edelsüß 2 EL Weizenmehl 1 ltr. Fleischbrühe 1 Dose Gulaschsuppe (400ml) 1 Glas Erbsen und Möhren (420g) 1 Glas…
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10.4.07 von Tiffi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schnelle Tomatensuppe aus der Tasse

Du hast Lust auf eine kräftige Tomatensuppe aus der Tasse? Dann mach dieses schnelle Rezept und genieße deine Suppe in wenigen Minuten.
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20.12.12 von Sentenza
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Joghurt-Knoblauchsuppe: türkisch, frei nach Abraxas

Ja, Leutz, hab mal wieder experimentiert. Ich wollte was Leichtes, wg. Erkältung. Und das iss mir mal wieder totaaaaaaal gelungen. So, nu kommt das Rezept. Also, man nehme... falsch, doch net bei mir. …
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9.11.09 von Abraxas3344
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Spargelcremesuppe aufgemotzt

Wenns schnell gehen muss, aber nicht immer dasselbe sein soll: Tütenspargelcreme aufmotzen! Schinkenwürfel anbraten, mit Weißwein ablöschen, Suppe anrühren, dazu geben, aufkochen. Ei mit Milch verquirlen, einlaufen lassen. Gouda in der Suppe schmelzen lassen.…
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18.9.07 von Lina
Einfache Fischsuppe

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Einfache Fischsuppe

Fischsuppe: Sehr einfach und man präsentiert sich prima als die perfekte Hausfrau. Zutaten Gemüse: z. B. Möhre, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel 1 Zwiebel …
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17.1.06 von Maria
Mit Tütensuppen würzen
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Mit Tütensuppen würzen

Warum immer nur eine "Spargelcremsuppe" oder "Zwiebelsuppe" etc. mit der angegebenen Flüssigkeit zubereiten? Versucht mal, einfach mit dem Inhalt dieser Tüten eure Suppen, Soßen, Frikadellen,…
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3.11.05 von wollmaus
Superschnelle Suppenkühlung
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Superschnelle Suppenkühlung

1. Heißhunger - aber die Suppe ist noch zu heiß 2. Suppe mit nur 3/4 der empfohlenen Menge Flüssigkeit kochen 3. In die heiße Suppe nun das…
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28.2.11 von manfredroetlich
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kabanossisuppe

Zutaten: 1 Päckchen Mini-Kabanossi 1 Zwiebel 1 Dose Tomaten 1 Dose Mais 1 Dose Erbsen 1 Becher Schmelzkäse 1 Becher Sahne 1 Päckchen 8-Länder-Kräuter Zubereitung: Zunächst die Mini-Kabanossis und die…
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17.9.07 von Claudi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Senfsuppe - blitzschnell und gut

Wenn es einmal sehr schnell gehen soll oder muss, dann empfehle ich diese Suppe. Pro Person brauchen wir einen guten EL süßen Senf (Weißwurstsenf), einen guten EL Sahne, ein paar Brotwürfel (oder geschnittene alte Semmel) und…
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17.4.12 von erselbst
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Gurken-Hackfleischsuppe

Hallo, hier mein Rezept für eine zünftige Gurken-Hackfleischsuppe. Zutaten 500 g gemischtes Hack 1 Dose Erbsen 1 Glas Senfgurken 1 Zwiebel Prise Salz und Pfeffer 2 Würfel Bratensaft (oder Pulver) Zubereitung …
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8.11.15 von erikH4
Weniger Abwasch bei Suppen
Haltbar machen & aufbewahren

Weniger Abwasch bei Suppen

Wenn ich Suppen koche, mache ich so viel, dass es drei Tage reicht. Da da immer Kartoffeln rein kommen, habe ich zwei Töpfe. Nach dem…
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5.10.05
Linsensuppe vom Feinsten
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Linsensuppe vom Feinsten

3-5 Liter Linsensuppe (auch als Vorrat) 10 mittelgroße Kartoffeln (hartkochend) würfeln, 2 mittlere Stangen Lauch bzw. Porree in Scheiben schneiden, 3 Zwiebeln klein hacken, 2-3 Knoblauchzehen…
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16.12.04 von Sammi
Kalte Spinatsuppe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kalte Spinatsuppe

Zutaten für 4 Personen: 1 P. Rahmspinat 1  kl. Zwiebel Abrieb einer halben unbehandelten Zitrone 10 Strich frisch geriebenen Muskat sowie Pfeffer und…
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9.7.13 von peggy
Zubereiten

Suppeneinlage herstellen ohne aufwändiges Rollen

Das aufwändige Rollen von Markklößchen, Grießklößchen oder Semmelklößchen für die Suppeneinlage entfällt, wenn man den Teig in gewünschter Dicke ausrollt, etwa knapp 1 cm dick und dann in Würfelchen schneidet. Anschließend wie gewohnt in…
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15.5.12 von Silverlady
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Erbsensuppe

"Umgedrehte" Erbsensuppe: Dem gärtnerischen Überfluss gehorchend- Erbsensuppe der etwas anderen Art. Der Frühling kommt gewiss, mit ihm die Freude am Garten. Und weil meine Freundin so gern Zuckererbsen mag, habe ich wieder gesät- zwei Tüten. Aus den…
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30.6.14 von Goldbroiler
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Rosenkohl als Suppeneinlage

Ich bin ein Fan von Tütensuppen (vermutlich bin ich Glutamatsüchtig ;-). Und ich liebe Rosenkohl, vor allem wegen dem süßlichen Geschmack. Nun gibt es Rosenkohl praktischerweise tiefgefroren in 1 kg Beuteln. Meine Idee…
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31.12.12 von Platypus
Leberknödelsuppe

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Leberknödelsuppe

Zutaten für 4 Personen 250 g gemahlene Leber 1 Ei 1 Semmel (Brötchen für alle Nichtbayern), Semmelbrösel 1/2 Zwiebel Salz, Pfeffer, etwas Knoblauchgranulat …
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5.5.06 von Sandra D.
Haltbar machen & aufbewahren

Frische Suppen im Schlauchbeutel öffnen, ohne dass es spritzt

Öffnet man Suppen im Schlauchbeutel über dem Topf, spritzt es oft. Mit folgendem Trick, unschönes Spritzen verhindern.
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2.1.18 von ugroeschel
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Die bloß-nichts-zugeben Hühnersuppe bei akuter Zeitnot

Es gibt Momente im Leben, wo man vor Erschöpfung angezogen ins Bett möchte - aber heute haben sich Freunde angesagt. In froher Erwartung eines leckeren Essens. Dafür ist dieses Rezept gedacht, das wirklich sehr gut schmeckt. …
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22.9.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Milchnudelsuppe als Nachtisch oder auch als Hauptmahlzeit

Hier ein leckerer Nachtisch oder aber auch eine Hauptmahlzeit! Milchnudelsuppe. Zutaten Nudeln Milch Zucker etwas Vanillepuddingpulver Zubereitung Man koche…
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21.6.06 von Mona
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Hühnersuppe bleibt klar

Hühnersuppe bleibt klar, wenn man das Wasser im Topf erst zum Kochen bringt und dann das zu kochende Huhn hineinlegt.…
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11.9.06 von Peter Backhaus
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Exotische Kartoffelsuppe

Mein absolutes Lieblingsessen! Ich bin ein ausgesprochener Kartoffelsuppenfreund und probiere sehr gern auch mal was Neues aus. Da ist dieses Rezept natürlich genau das richtige für mich :-) Zutaten Kartoffeln (ca. 1…
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21.7.07 von Eva
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Seeräubersuppe

8-10 Personen 500g Rindergehacktes 500g Schweinemett 2-3 kleingehackte Zwiebeln Salz, Pfeffer, Paprika 2 Liter Fleischbrühe 750g Sauerkraut 2 grüne Paprika in Streifen schneiden 5 Möhren gewürfelt 1 kl. Glas rote Paprika kleinschneiden 1 Fl. Schaschliksosse 1 Fl. Zigeunersoße Zubereitung: Fleisch und Zwiebeln scharf anbraten und würzen. Die Fleischmasse…
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20.2.10 von keksmonster
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kalte Erbsensuppe aus frischen Erbsen mit Minze

Auf dem Markt gibt es noch frische Erbsen, köstlich. Wir naschen sie wie Bonbons direkt aus der Schale. Man kann eine wunderbar sommerliche kalte Suppe daraus machen. Zutaten: 500 g ausgepulte…
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27.8.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

10 Minuten-Kartoffelsuppe

1 Zwiebel und 1/2 würzige Fleischwurst (z.B. Hertha-Knoblauchfleischwurst) in Würfel schneiden. In den Topf Margarine, Zwiebel und Wurst geben, bräunen lassen. In der…
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12.9.05 von Vanessa47
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Sauerkrautsuppe mal anders

500g Hackfleisch mit 3 Zwiebeln, Knoblauch, 1 Peperoni, Gewürzen und etwas Zucker krümelig anbraten. 1 Pckg. Mettwürstchen (Brotbeißer) in kleine Scheiben schneiden und mit braten. 1 Pckg. Sauerkraut dazu geben und noch kurz weiter braten.…
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26.2.10 von Sulaika
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schnelle Bohnensuppe mit Bockwurststückchen

Zutaten (Für 2 Personen) 1 Dose grüne Bohnen (850 ml Abtropfgewicht: 455 g) 1 EL Bohnenkraut 1 EL (gehäuft) Ajvar, scharf etwas Salz,…
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31.3.16 von GertK
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ganz schnell verschiedene Sorten Hackfleischklößchen - mit Tütensuppen

Kleine Hackfleischklößchen sind auf Parties immer sofort weg - so schnell kann man gar nicht gucken! Hier ein Blitzrezept für die Herstellung unterschiedlicher Sorten: je 300 g gemischtes Hack, also halb Rind und…
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20.8.13 von Ellaberta
Blitz-Gemüsesuppe mit Hilfe der Küchenmaschine
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Blitz-Gemüsesuppe mit Hilfe der Küchenmaschine

Diese Gemüsesuppe geht superschnell, ist lecker und sättigend. Ein Viertelstündchen nur und schon könnt ihr essen. Einzige Voraussetzung: Eine Küchenmaschine zum Zerkleinern. Ich habe…
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26.4.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Turbo-Linsensuppe

1 Dose Linsen mit Suppengrün (keine fertige Linsensuppe) 4 mittlelgroße Kartoffeln 3 Rauchenden (oder gewürfelter Speck o. Schinken) Pfeffer, Brühe, Thymian Kartoffel und Rauchenden…
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10.5.06 von Jutta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Fleischwurst-Paprikasuppe

Rezept für eine Fleischwurst-Paprikasuppe Zutaten 3 Paprikaschoten 1 ganze Fleischwurst mit Knoblauch 1 Zwiebel Zubereitung Paprika putzen und klein schneiden, Zwiebel in Würfel schneiden, alles in Öl anbraten. Mit Gemüsebrühe…
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27.6.07 von Rosi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Klare Pilzsuppe mit gebratenen Pilzscheiben

Bei uns gibt es heute Gänsebrust mit klassischen Beilagen. Als Vorspeise habe ich mir überlegt, dass ein ganz leichtes Süppchen genau das richtige ist, damit der Appetit auf das Hauptgericht noch bleibt. Ich habe eine…
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4.12.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Krautsuppe

Krautsuppe: Rezept für 2 Personen Zutaten 1 kleine Zwiebel 2 EL Öl 100 g Hackfleisch 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) 1 kleine Dose Sauerkraut (285 g Abtropfgewicht) 500 ml Rinderfond oder Gemüsebrühe 3…
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11.7.07 von Äxl
Tomatensuppe aus Tomatensaft
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Tomatensuppe aus Tomatensaft

Dazu braucht man: Tomatensaft Tasse Tabasco Heißes Wasser Gemüsebrühe Man nimmt die Tasse und füllt sie zu 2/3 mit heißem Wasser. Dazu gibt man…
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15.10.05 von Stefan
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ofensuppe für 4 Personen

1 kg Gulasch 1 Pfund Zwiebeln 1 kl.Dose Erbsen 1 kl. Glas Tomatenpaprika 1 kl.Dose Champignons alle Konserven mit Flüssigkeit 1 kl. Dose Ananas ohne Saft genauso in einen Topf schichten 1 kl. Flasche Chilli Soße 1 kl. Flasche Curry Soße 500 ml Sahne in…
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17.3.07 von Gabi
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kreolische Garnelensuppe (15 min schnippeln, 30 min kochen)

1 Möhre gestiftelt 3 Stck. Ingwer, je 4-5 cm in dünnen Scheiben - in wenig Öl anschwitzen 2 Paprika in 1cm Stücken dazu 3 Zehen Knobi gehackt dazu 1 Peperoni in dünnen Ringen 2 Hände Spinat dazu 1 Glas Fischfond (400ml) 2 Tassen…
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29.11.08
Nudelsuppe mit Dessertwein aufpeppen
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Nudelsuppe mit Dessertwein aufpeppen

Nudelsuppe schmeckt prima, wenn man etwas Madeira (süßer Dessertwein) hinzufügt.…
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6.12.09 von Armin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Süße Brotsuppe

Besser kann man altes Schwarzbrot nicht entsorgen ;-) Zutaten: ca. 1 Liter Buttermilch etwa 250 bis 500 Gramm Schwarzbrot, gerne auch schon trocken... ein Paket Schlagsahne und Vanillezucker Da man heute fast kein "richtiges" Schwarzbrot mehr bekommt, sowie es…
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6.7.07
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hackfleischsuppe

Zutaten: 600 - 700g gemischtes Gehacktes 3 Zwiebeln 5x Weißes vom Porree (Lauch) Salz, Pfeffer, Knobisalz 75g Bratmargarine 300g Boursin mit Knoblauch 200g Maredsous Double Crème 4 Brühwürfel Maggi 1 Dose Pilze Als…
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29.1.09 von Claude
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Flädlesuppe - Pfannkuchensuppe

Flädlesuppe - Pfannkuchensuppe Zutaten 125 g Mehl 1/4 L Milch 1 Ei ca. 1 Prise Salz ca. 1 L Brühe Zubereitung …
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30.11.09 von lunanova
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Saarländische Bohnensuppe

Bribohnesupp - saarländische Bohnensuppe. Zutaten ca. 500 g breite grüne Bohnen in ca. 3 cm breite Streifen schneiden 2-3 Möhren würfeln 1 mittelgroße Kartoffel würfeln Milch Bohnenkraut Gemüsebrühe Salz, (Maggi) …
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9.2.10 von malvine
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kartoffelrahmsuppe mit gebratenen Flusskrebsen

Zutaten (für ca. 4 Personen) 300 g Kartoffeln (mehlig kochend) 1 Karotte 1 Zwiebel ca. 75 g Knollensellerie ca. 750 ml Gemüsebrühe ca. 150 ml süße Sahne ein wenig Butter Pflanzenfett (z.B. Rama…
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31.8.10 von Thouy