Suppe - Rezepte & Hausmittel

Vielleicht kennt man Kartoffelsuppe im Eigentlichen etwas reichhaltiger, aber hier die absolute (Zeit-)Sparvariante! ;-) Einen halben Liter Wasser im Wasserkocher erhitzen, mit Brühe würzen und mit einer Tüte Karoffelpüree vermischen. Dann noch etwas Milch oder…

Genieße Milchsuppe wie bei Oma – cremig, süß & schnell gemacht! ✔️ Mit wenigen Zutaten zauberst du Kindheitserinnerungen. Jetzt probieren!

Diese Tomatensuppe ist schnell gemacht und schmeckt sehr fruchtig. Das Rezept wird mit Paprika und Salami als Einlage kombiniert. Lies selbst!

Wenn ich Hühnersuppe koche gebe ich eine zerkleinerte Loomi (getrocknete Limette) im Teebeutel mit in die Suppe. Loomi ist erhältlich in persischen Geschäften.…

Zubereitung Habe ich gestern auf Bayern 3 gesehn: Schuhbecks Kochschule. Und der hat bloß eine einfache Suppe gemacht. Einfach? Klar, einfach zu machen, wenn man…

Zubereitung Wir haben diese Bohnensuppe diese Woche erst gehabt - einfach super lecker, genau richtig für die kältere Jahreszeit. Das Rezept habe ich von…

Man nehme für 4-6 Pers. 500g gemischtes Hackfleisch, 1 große Zwiebel, 3 Knoblauchzehen und brate dieses an, danach löscht man mit 500 ml Rinderbrühe ab. Die 3 vorgeputzten roten, gelben und grünen Paprikas dazugeben, sowie…

Leckere vegane Nudelsuppe nach Uromas Rezept, aus Mischgemüse und selbstgemachter Gemüsebrühe und viel Petersilie.

Zubereitung Das Gulasch mit den Zwiebeln anbraten, mit Paprikapulver und Mehl bestäuben, kurz anrösten. Mit Brühe auffüllen, aufkochen und bei schwacher Hitze 60 Min. schmoren lassen. Gulaschsuppe, Erbsen+Möhren, Pilze, Tomatenpaprika und Preiselbeeren (mit dem…

Du hast Lust auf eine kräftige Tomatensuppe aus der Tasse? Dann mach dieses schnelle Rezept und genieße deine Suppe in wenigen Minuten.

Ja, Leutz, hab mal wieder experimentiert. Ich wollte was Leichtes, wg. Erkältung. Und das iss mir mal wieder totaaaaaaal gelungen. So, nu kommt das Rezept. Also, man nehme... falsch, doch net bei mir. Ich hab…

Wenns schnell gehen muss, aber nicht immer dasselbe sein soll: Tütenspargelcreme aufmotzen! Schinkenwürfel anbraten, mit Weißwein ablöschen, Suppe anrühren, dazu geben, aufkochen. Ei mit Milch verquirlen, einlaufen lassen. Gouda in der Suppe schmelzen lassen. Mit…

Fischsuppe: Sehr einfach und man präsentiert sich prima als die perfekte Hausfrau. Zutaten Gemüse: z. B. Möhre, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl…

Zutaten: 1 Päckchen Mini-Kabanossi 1 Zwiebel 1 Dose Tomaten 1 Dose Mais 1 Dose Erbsen 1 Becher Schmelzkäse 1 Becher Sahne 1 Päckchen 8-Länder-Kräuter Zubereitung: Zunächst die Mini-Kabanossis und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden…

Warum immer nur eine "Spargelcremsuppe" oder "Zwiebelsuppe" etc. mit der angegebenen Flüssigkeit zubereiten? Versucht mal, einfach mit dem Inhalt dieser Tüten eure Suppen, Soßen, Frikadellen,…

1. Heißhunger - aber die Suppe ist noch zu heiß 2. Suppe mit nur 3/4 der empfohlenen Menge Flüssigkeit kochen 3. In die heiße Suppe…

Wenn es einmal sehr schnell gehen soll oder muss, dann empfehle ich diese Suppe. Pro Person brauchen wir einen guten EL süßen Senf (Weißwurstsenf), einen guten EL Sahne, ein paar Brotwürfel (oder geschnittene alte Semmel)…

Hallo, hier mein Rezept für eine zünftige Gurken-Hackfleischsuppe. Zutaten 500 g gemischtes Hack 1 Dose Erbsen 1 Glas Senfgurken 1 Zwiebel Prise Salz und Pfeffer 2 Würfel Bratensaft (oder Pulver) Zubereitung Hack mit Zwiebeln anbraten und Hack…

Wenn ich Suppen koche, mache ich so viel, dass es drei Tage reicht. Da da immer Kartoffeln rein kommen, habe ich zwei Töpfe. Nach dem…

Kalte Spinatsuppe: Zutaten für 4 Personen: 1 P. Rahmspinat, 1 kl. Zwiebel, Abrieb einer halben unbehandelten Zitrone...

3-5 Liter Linsensuppe (auch als Vorrat) 10 mittelgroße Kartoffeln (hartkochend) würfeln, 2 mittlere Stangen Lauch bzw. Porree in Scheiben schneiden, 3 Zwiebeln klein hacken, 2-3…

Das aufwändige Rollen von Markklößchen, Grießklößchen oder Semmelklößchen für die Suppeneinlage entfällt, wenn man den Teig in gewünschter Dicke ausrollt, etwa knapp 1 cm dick und dann in Würfelchen schneidet. Anschließend wie gewohnt in Brühe…

"Umgedrehte" Erbsensuppe: Dem gärtnerischen Überfluss gehorchend- Erbsensuppe der etwas anderen Art. Der Frühling kommt gewiss, mit ihm die Freude am Garten. Und weil meine Freundin so gern Zuckererbsen mag, habe ich wieder gesät- zwei Tüten. Aus den Körnlein…

Ich bin ein Fan von Tütensuppen (vermutlich bin ich Glutamatsüchtig ;-). Und ich liebe Rosenkohl, vor allem wegen dem süßlichen Geschmack. Nun gibt es Rosenkohl praktischerweise tiefgefroren in 1 kg Beuteln. Meine Idee war jetzt…

Zutaten für 4 Personen 250 g gemahlene Leber 1 Ei 1 Semmel (Brötchen für alle Nichtbayern), Semmelbrösel 1/2 Zwiebel Salz, Pfeffer, etwas Knoblauchgranulat Brühe Zubereitung…

Öffnet man Suppen im Schlauchbeutel über dem Topf, spritzt es oft. Mit folgendem Trick, unschönes Spritzen verhindern.

Die bloß-nichts-zugeben Hühnersuppe bei akuter Zeitnot: Es gibt Momente im Leben, wo man vor Erschöpfung angezogen ins Bett möchte - aber heute haben...

Hier ein leckerer Nachtisch oder aber auch eine Hauptmahlzeit! Milchnudelsuppe. Zubereitung Man koche Nudeln (ganz normal in Wasser). Wenn sie fertig sind, schüttet man sie…

Mein absolutes Lieblingsessen! Ich bin ein ausgesprochener Kartoffelsuppenfreund und probiere sehr gern auch mal was Neues aus. Da ist dieses Rezept natürlich genau das richtige für mich :-) Zutaten Kartoffeln (ca. 1 kg) Hühnerbrühe 1…

8-10 Personen 500g Rindergehacktes 500g Schweinemett 2-3 kleingehackte Zwiebeln Salz, Pfeffer, Paprika 2 Liter Fleischbrühe 750g Sauerkraut 2 grüne Paprika in Streifen schneiden 5 Möhren gewürfelt 1 kl. Glas rote Paprika kleinschneiden 1 Fl. Schaschliksosse…

Auf dem Markt gibt es noch frische Erbsen, köstlich. Wir naschen sie wie Bonbons direkt aus der Schale. Man kann eine wunderbar sommerliche kalte Suppe daraus machen. Zutaten: 500 g ausgepulte Erbsen 50 g Butter…

Hühnersuppe bleibt klar, wenn man das Wasser im Topf erst zum Kochen bringt und dann das zu kochende Huhn hineinlegt.…

Zubereitung Zwiebel und würzige Fleischwurst (z.B. Hertha-Knoblauchfleischwurst) in Würfel schneiden. In den Topf Margarine, Zwiebel und Wurst geben, bräunen lassen. In der Zwischenzeit den…

500g Hackfleisch mit 3 Zwiebeln, Knoblauch, 1 Peperoni, Gewürzen und etwas Zucker krümelig anbraten. 1 Pckg. Mettwürstchen (Brotbeißer) in kleine Scheiben schneiden und mit braten. 1 Pckg. Sauerkraut dazu geben und noch kurz weiter braten.…

Zubereitung Die Bohnen aus der Dose mit der Flüssigkeit in einen Topf schütten. Einen Esslöffel Ajvar (scharf) unterrühren. Das Bohnenkraut (getrocknet) einrühren. Mit etwas…

Eine ganz schnelle Fischsuppe: In übriggebliebene Tomatensuppe eine Dose Heringsfilet in Tomatencreme geben, evtl. noch Reis- und Gemüsereste dazu - fertig.…

Ganz schnell verschiedene Sorten Hackfleischklößchen - mit Tütensuppen: Kleine Hackfleischklößchen sind auf Parties immer sofort weg - so schnell kann ...

Gemüsesuppe blitzschnell gemixt mit Nudeln und Klößchen - manchmal muss es ganz schnell gehen - in einer Viertelstunde ist sie zubereitet.

Rezept für eine Fleischwurst-Paprikasuppe Zutaten 3 Paprikaschoten 1 ganze Fleischwurst mit Knoblauch 1 Zwiebel Zubereitung Paprika putzen und klein schneiden, Zwiebel in Würfel schneiden, alles in Öl anbraten. Mit Gemüsebrühe auffüllen, Salz, Pfeffer, 1 TL Paprika süß zugeben.…

Klare Pilzsuppe mit gebratenen Pilzscheiben: Bei uns gibt es heute Gänsebrust mit klassischen Beilagen. Als Vorspeise habe ich mir überlegt, dass ein ...

Krautsuppe: Rezept für 2 Personen Zutaten 1 kleine Zwiebel 2 EL Öl 100 g Hackfleisch 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) 1 kleine Dose Sauerkraut (285 g Abtropfgewicht) 500 ml Rinderfond oder Gemüsebrühe 3 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt…

Dazu braucht man: Tomatensaft Tasse Tabasco Heißes Wasser Gemüsebrühe Man nimmt die Tasse und füllt sie zu 2/3 mit heißem Wasser. Dazu gibt man ca…

1 kg Gulasch 1 Pfund Zwiebeln 1 kl.Dose Erbsen 1 kl. Glas Tomatenpaprika 1 kl.Dose Champignons alle Konserven mit Flüssigkeit 1 kl. Dose Ananas ohne Saft genauso in einen Topf schichten 1 kl. Flasche Chilli…

1 Möhre gestiftelt 3 Stck. Ingwer, je 4-5 cm in dünnen Scheiben - in wenig Öl anschwitzen 2 Paprika in 1cm Stücken dazu 3 Zehen Knobi gehackt dazu 1 Peperoni in dünnen Ringen 2 Hände…

Zubereitung Mit der Hälfte der Milch verrührt man Mehl, Ei und Salz, bis der Teig dick und glatt ist. Dann verdünnt man ihn langsam…

Besser kann man altes Schwarzbrot nicht entsorgen ;-) Zutaten: ca. 1 Liter Buttermilch etwa 250 bis 500 Gramm Schwarzbrot, gerne auch schon trocken... ein Paket Schlagsahne und Vanillezucker Da man heute fast kein "richtiges" Schwarzbrot…

Zutaten: 600 - 700g gemischtes Gehacktes 3 Zwiebeln 5x Weißes vom Porree (Lauch) Salz, Pfeffer, Knobisalz 75g Bratmargarine 300g Boursin mit Knoblauch 200g Maredsous Double Crème 4 Brühwürfel Maggi 1 Dose Pilze Als Beilage: Baguette…

Nudelsuppe schmeckt prima, wenn man etwas Madeira (süßer Dessertwein) hinzufügt.…

Zutaten (für ca. 4 Personen) 300 g Kartoffeln (mehlig kochend) 1 Karotte 1 Zwiebel ca. 75 g Knollensellerie ca. 750 ml Gemüsebrühe ca. 150 ml süße Sahne ein wenig Butter Pflanzenfett (z.B. Rama Culinesse) Muskatnuss,…

Mitternachtssuppe "Onkel Joe" 250 g gem. Hack 25 g Fett 125 g harte Mettwurst 1 gr. Gemüsezwiebel od. 4 Zwiebeln 2 grüne Paprikaschoten 2 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 1 Ds. rote Bohnen 1/2 L Flüssigkeit…