Schnelle Weiße Bohnensuppe mit acht Kräutern (tiefgefroren) und Schinkenwürfeln.
Zutaten (für zwei Personen):
1 Dose Weiße Bohnen mit Suppengrün und ohne Zusatzstoffe…
1 große Dose weiße Bohnen
200g Rinderhack
2 große Kartoffeln
ca. 1 halber Liter Gemüsebrühe
Etwas Dill
Maggi
Hackfleisch würzen (Maggi Würzmischung Nr. 1 schmeckt prima). In einem großen Topf anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen. Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und dazugeben.…
Zutaten:
ca. 1 Liter Wasser, 1 Dose weiße Bohnen mit Suppengrün, 10-12 Mettwürste, ca. 500g Kartoffeln, Salz, Pfeffer
Zuerst nehme man einen Topf und fülle das Wasser und die Mettwürste hinein. Das Ganze lässt man dann ca.…
Wir haben diese Bohnensuppe diese Woche erst gehabt - einfach super lecker, genau richtig für die kältere Jahreszeit. Das Rezept habe ich von meiner Mutter…
Bohnensuppe mit frischen Hackfleischbällchen
Zutaten
400 g Hackfleisch gemischt
350 g getrocknete Weiße Bohnen
1 Zwiebel
2 - 3 EL Semmelmehl
1 Ei
1 EL Margarine
3-4…
Herzhafte und pikante Bohnensuppe aus Auflaufresten
Letztens habe ich einen Kohlauflauf mit Hackfleisch zubereitet (und hier vorgestellt), von dem einiges übrig blieb. Der Gefrierschrank ist voll, also musste eine andere Lösung her.
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Rezept für 4 bis 6 Personen
Zutaten
1 gr. Zwiebel
100 g Speck, geräuchert, durchwachsen
4 Mettwürstchen
1 gelbe Paprikaschote
1/2 Tube Tomatenmark
ca. 1/2 l Wasser
1 kl. Dose Kidneybohnen
1…
Speck und Zwiebeln kleinhacken und anbraten, mit Tomatenmark verfeinern. 2 - 3 kleine Kartoffeln schälen und kleinschneiden. In einem extra Topf die Kartoffeln in Brühe kochen. Grüne Bohnen aus der Dose (Prinzeßbohnen von A.di) in…
Bohnensuppe auf italienischer Art
Zutaten
1 kg Schinkenspeck mit Knochen
280 g weiße Bohnen getrocknete
12 g Kleine Muschelnudeln
100 g Parmesan im Stück
…
Bevor es zu Weihnachten fleischlich wird, schmeckt so eine Gemüsesuppe aus grünen breiten Bohnen und vielen Gemüsen.
Man kann eine rein vegetarische Version herstellen…
Falls mal wieder keine Zeit zum Kochen ist und es schnell gehen soll, empfehle ich meine Eigenkomposition:
1 Glas Brechbohnen (Abtropfgewicht ca. 370 g)…
500g Schweineschulter
1l Brühe
1 Bund Suppengrün
750g Buschbohnen
250g Kartoffeln
3 Tomaten
2-3 Knoblauchzehen
3 EL Creme Fraiche
100g durchwachsenen fetten Speck
Pfeffer und Salz
Gewaschenes und kleingeschnittenes Suppengrün zusammen mit der Brühe etwa 90 Min. garen. Geputzte Buschbohnen in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln…
