Ziegenkäse Gegrillt - Rezepte & Hausmittel

Ausgefallener Sommersalat, auch für Buffets gut geeignet. Man kann die Rote Bete auch mit fein gehackter Tomate und Paprika ersetzen. Zutaten Für 4 Personen (Buffet ab 10 Personen) Couscous 200 g (500 g) 1/2 (1) Salatgurke…

Zutaten 1 Pckg. Feldsalat (o. Ruccola) 2-3 Orangen 1 Fenchelknolle 1 - 2 Ziegenrolle(n) für's Dressing: Olivenöl (oder Nussöl) Orangensaft (aus dem Rest der filettierten Orangen) weißen Balsamico 1 TL körnigen Senf 2 Knoblauchzehen 2…

Ziegenkäse mit Honig: Wem Ziegenkäse zu intensiv schmeckt, kann ihn mal mit Honig probieren. Schmeckt sogar meinen Kindern! Dazu einfach ein Butterbrot...

Winterzeit ist ja auch meistens Kürbiszeit und hier stelle ich euch einmal mein Kürbis-Pizza-Rezept vor. Der Genuss!

Sommerliche Terrine als Vorspeise, eine Alternative zu Tomate-Mozzarella. Zutaten Für 6-8 Personen (Vorspeise, Terrinenform ca. 0,6 L)  250 g passierte Tomaten (mache ich selbst, geht…

Ziegenkäse in Scheiben in eine feuerfeste Form legen, mit Tomaten und Knoblauch in Scheiben belegen. Mit gemahlenem Pfeffer und Salz gut würzen, dann gut mit Olivenöl beträufeln und zum Schluss den Mozzarella in Scheiben drauflegen.…

Kleine runde Ziegenkäse mit schmalem Schinkenstreifen umwickeln (Serano, Parma) und kurz in Pfanne mit etwas Olivenöl beidseitig anbraten. Rausnehmen, bevor der Käse schmilzt. Lecker, lecker als Vorspeise oder Fingerfood-Buffet.…

Magst du Rosenkohl? Dann musst du diese leckere Backofen-Variante unbedingt probieren. So schmeckt das Gemüse wunderbar aromatisch und würzig.

Ich habe heute eine kleine Vorspeise kreiert, aus Lebensmitteln, die ich noch zu Hause hatte. Aus Paprikahälften, Schafskäse, Tomaten und ein paar anderen Zutaten, entstand eine…

Fleisch grillen ist ja schön, aber für mich gehört auch immer etwas Gemüse dazu. Folgendes Rezept lässt sich ganz easy vorbereiten und kann gar nicht schief gehen: Die Menge richtet sich natürlich nach der Menge…

Zutaten Weißbrot  1 Knoblauchzehe Olivenöl Ziegenkäse Rucola Zubereitung Weißbrot in Scheiben schneiden und im Ofen anbräunen, dann mit einer Knoblauchzehe einreiben und Olivenöl betröpfeln, Rucola…

Oft werden Flammkuchen mit Schinken oder Speck gemacht. Es geht aber auch sehr gut vegetarisch. Dieser Flammkuchen schmeckt gerade durch die Kombination von Ziegenkäse, Zwiebel,…

Der perfekte Start für ein tolles Menü! Ziegenkäse auf karamellisierten roten Zwiebeln in Blätterteig

Wraps können nach Belieben gefüllt werden. Bei diesem Rezept werden die Wraps mit einer Avocado-Ziegenkäse-Füllung befüllt. Gleich ausprobieren!

Gestern gab es bei mir diese extrem lecker schmeckenden sommerlichen Ofentomaten.  Man kann sie mit Baguette genießen, dieses in den Sud tunken, aber ich wollte abends auf…

Zubereitung Melone und Käse würfeln und in eine Schüssel geben. Speck/Schinken anbraten, Zwiebeln dazugeben bis diese eine leichte Bräune angenommen haben - über die Melonen-Käsemischung geben. Aus Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker ein…

Ihr Lieben, ich habe mal wieder ein super-schnell-gemacht-und-super-lecker Rezept für euch, das ihr unbedingt mal probieren solltet. Bei uns hat sich kürzlich ganz kurzfristig Besuch angekündigt…

Entdecke unser einfaches Rezept für herbstliche Crostini mit Ziegenkäse-Basilikum-Creme und Zwetschgen. Probier es jetzt aus und genieße!

Genieße himmlischen gratinierten Ziegenkäse mit Mandarinen-Senf, leicht zuzubereiten. Beeindrucke deine Gäste mit diesem besonderen Rezept!