Zitronenschale - Hausmittel & Tipps

Waschen & TrocknenNatürlicher Weichspüler: Zitronenschalen
Ich mag Weichspüler nicht besonders, sie können Allergien auslösen und sind nicht sehr umweltschonend. Stattdessen benutze ich Zitronenschalen. Eine Zitrone auspressen und die Schale mit…
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16.8.07
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Zitronenschale von Biozitronen, abgerieben, kommt bei mir in den Kuchen. Backen stand gerade nicht an. Ich hatte 2 Biozitronen ausgepresst, zum Wegwerfen ist die Schale…
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19.3.12 von Ellaberta
GetränkeZitronensirup - Sirup aus Zitronenschalen
Frischer Zitronensirup aus Zitronenschalen ★ Lange haltbar, vielseitig für Tee & Spritzgetränke ➔ Sicher dir das Rezept!
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28.6.12 von Maxl
ResteverwertungZitronenschalenöl: Lecker im Salat und nützlich bei Gelenkschmerzen
Zitronenschalen landen oft im Müll, dabei haben sie 10 Mal mehr Vitamin C und entzündungshemmende Substanzen als die Frucht selbst. Jetzt mehr erfahren.
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8.2.19 von xldeluxe_reloaded
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Kandierte Orangen- und Zitronenschalen geben Früchtekuchen und Stollen das gewisse Etwas. Auch als Topping machen sie sich wunderbar, probier's aus!
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21.9.13 von Ellaberta
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps
Bei uns werden viele Zitronen verbraucht und auch immerzu Kuchen gebacken, und weil wir Bio-Zitronen kaufen, muss alles verwendet werden. Also wird die Schale abgerieben…
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25.3.11 von pennianne
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Heute hab ich mir von meinem Chef einen Trick abgeguckt, um kein Gekrümel beim Reiben von Zitronenschale, in der Reibe zu haben. Man legt das…
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20.3.13 von Pinkblue
Haltbar machen & aufbewahren
Grade im Sommer nutzt man gerne frischen Zitronensaft. Dabei fallen einige Schalen an, für die man nicht immer gleich Verwendung hat. Die Schalen ausgepresster Biozitronen…
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26.7.12 von Gift
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Wenn ich einen Apfel- oder Birnenkuchen backe, verfeinere ich meine Streusel mit einem EL ungespritzter, abgeriebener Zitronenschale. Mache ich ein ganzes Blech mit dem Kuchen,…
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13.6.10 von Molly
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Von allen (Bio-)-Zitronen, die ich verwende, hebe ich die ausgepressten Schalen im Tiefkühlfach auf. Tiefgefroren lässt sich sowohl das Gelbe gut von dem weißen abschaben…
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13.7.08 von Lisa (aus dem/den bayerischen Bergen)
Haltbar machen & aufbewahrenAbrieb von Zitronenschale konservieren
Wusstest du, dass du mit einem ganz einfachen Trick, abgeriebene Zitronenschale aufbewahren kannst? Das musst du ausprobieren!
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11.4.13 von wollmaus
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Um sich beim Abreiben von Zitronenschale nicht abmühen und die Schale als Brei aus der Reibe herauspulen zu müssen, hebt man einfach die vom Zitronensaft…
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28.9.12 von Beate
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In diesem Video zeigen wir dir einen einfachen Trick, wie du Zitronenschale mithilfe von Backpapier viel besser reiben kannst.
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27.1.22 von Laura (Redaktion)