Zu scharf - Rezepte & Hausmittel

Katzen daran hindern, Krallen an Holzmöbeln zu schärfen
Haustiere

Katzen daran hindern, Krallen an Holzmöbeln zu schärfen

Manche Katzen lieben es, ihre Krallen an Tisch- oder Stuhlbeinen zu schärfen. Obwohl sie einen tollen Kratzbaum haben! Da Katzen klebrige Pfoten hassen, kann…
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20.3.11 von Ellaberta
Resteverwertung

Scharfe Pfeffersoße zu Steaks & Co aus Resten

Vom Silvester-Raclette/Fondue hatte ich noch jede Menge (unangetastete) Mix Pickles, Rohkostsalate, Partyspieße mit Gurken, Mais, Champignons und diverse Soßen wie Chilisoße, Schaschliksoße usw. übrig. Die habe ich heute alle zusammen in die Küchenmaschine geworfen, etwas…
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3.1.13 von xldeluxe
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Scharfe Erdbeersoße zu Steaks

Am besten schmeckt die scharfe Erdbeersoße zu Straußensteaks oder Hirschsteaks und auch zur gegrillten Entenbrust. Man nehme pro Person: Etwa 100 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten, Pfeffer und Chili nach Geschmack, Ein paar…
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Soßen, Dips & Brotaufstriche

Süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney

In meinem Gemüsegarten explodieren die Zucchini und da bietet sich ein feuriges, süß-sauer scharfes Zucchini-Zwiebel-Obst-Chutney, nach dem Prinzip “Alles muss weg” an. Ich koche…
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22.7.14 von xldeluxe
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Scharfer Chili-Honig - passt gut zu asiatischen Gerichten

Chili-Honig oder Habanero-Honig ist eine scharfe Köstlichkeit, die asiatischen Gerichten den besonderen Kick gibt, sich aber auch zum Marinieren gut eignet, zu Gegrilltem und auch…
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24.2.15 von xldeluxe
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Buttermilch für zu scharfe Saucen

Hier ein super Tipp, falls die Sauce oder Suppe mal zu scharf geworden sein sollte: einfach etwas Buttermilch in die Sauce/ Suppe geben! Buttermilch hat keinen besonderen eigenen Geschmack, neutralisiert aber sehr gut Schärfe!…
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18.6.13 von lara2000
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Getränke

Scharfe Zuckerpuppe

Zutaten: 1 Fl. Wodka, 5 - 10 frische Chillischoten (je nach Geschmack), ca. 1 Hand voll Kandiszucker Ca. 1/3 der Wodkaflasche abgießen, Chilli in kleine Stücke schneiden, Kandiszucker rein und ca. 2 Wochen ziehen lassen. Durch…
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9.9.07 von J.J.
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Zu viel Chili in der Suppe - entschärfen mit Öl

Zu viel Chili in der Suppe? Wenn die Suppe etwas dünner ist, eine Tasse Öl reinkippen umrühren und warten bis sich das Öl oben wieder…
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23.10.11 von imacari
Geschmorte scharfe Frühlingszwiebeln (Cebollitas) zum Steak

2 Std. 50 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Geschmorte scharfe Frühlingszwiebeln (Cebollitas) zum Steak

Hast du auch in deinem Garten Frühlingszwiebeln im Überfluss? Wenn dir die Verwendungsarten ausgegangen sind, hier noch eine superleckere Variante.
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19.6.18 von xldeluxe_reloaded
Zu scharf gegessen? Banane hilft
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Zu scharf gegessen? Banane hilft

Nach einer Doku von BBC hilft richtig weder Bier, Milch oder ähnliches. Es wurde an mehreren Leuten getestet und als erstaunliches Ergebins kam heraus, dass schon…
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2.2.06 von TomsGhost
Essen zu scharf: Ein Löffel Zucker hilft sofort
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Essen zu scharf: Ein Löffel Zucker hilft sofort

Dein Essen ist zu scharf geraten? Keine Sorge, man kann die Schärfe mit einem Löffel Zucker abmildern.
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27.11.11 von Ellaberta
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Mal wieder zu scharf gewürzt? Nimm Zitronensaft

Wenn das Essen mal wieder vor Chili strotzt und einem fast die Kehle ausbrennt, genügt ein wenig Zitronensaft, um einen Teil der Schärfe zu binden.…
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8.9.06 von Hightower
Zu scharf gegessen? Essig hilft
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Zu scharf gegessen? Essig hilft

Nach einem Chilli oder Pepperoni oder ähnlichen Erlebnis, brennt einem schon gern mal der ganze Mundraum (mindestens die Zunge). Auch wenns komisch klingt: Ein…
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27.9.05 von Flieger
Zu scharf gegessen? Milch hilft
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Zu scharf gegessen? Milch hilft

Jeder kennt das: Zu viel Pfeffer oder Chili im Essen und schon wird einem "richtig warm ums Herz". Tritt der Fall ein, trink einfach ein…
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11.8.05
Zu scharf gewürzt? Nimm Sauerrahm
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Zu scharf gewürzt? Nimm Sauerrahm

Das Essen ist zu scharf geraten? Dann stellt am besten einen Sauerrahm mit auf den Tisch. Jeder kann dann nach Belieben Sauerrahm zum Dippen auf seinen…
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9.7.06 von Steff
Essen zu scharf gewürzt? Einfach Karotten mitkochen
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Essen zu scharf gewürzt? Einfach Karotten mitkochen

Also: Ich hatte Gulasch mit zuviel Sambal Oelek gewürzt, war verdammt Chili-Scharf! Sahne reingetan, half minimal! Verdünnt mit Fond, brachte nix außer…
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4.3.07 von mischpoke
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Essen zu scharf geraten - Schärfe mildern

Das Essen ist gelungen, aber leider zu scharf geraten? Da hilft Milch um die Schärfe zu mildern. Wenn ich beim Kochen zuviel Chili, Pfeffer oder…
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19.7.14 von bookman007
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Nudeln mit Thunfisch-Möhren-Sauce (am besten scharf)

Man braucht nicht viel: - 500g Nudeln (Spirelli find ich passend) - ein Paket Möhren - 1-2 Dosen Thunfisch (kann man bei vegatarischen Essen aber sehr gut drauf verzichten) - 1 Zwiebel - 3 große Knoblauchzehen - 200g süße Sahne - Olivenöl…
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7.6.06 von klappskallikow
Rassierklingen länger scharf
Beautytipps

Rassierklingen länger scharf

Einfach die Rassierklinge nach Benutzen sauber machen und in einen Becher gefüllt mit Wasser und 2 bis 3 Tropfen Spülmittel lagern bis zum nächsten Gebrauch.…
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31.3.08 von Jasmin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Arabisches Salatdressing, süß und scharf *LECKER*

10 EL Olivenöl 10 EL Balsamicoessig 10 EL Selter 2 EL Nutella (wahlweise Honig) 2 Knoblauchzehen 3 Messerspitzen Currypulver 3 Messerspitzen Paprikapulver edelsüß Basilikum und Petersilie (wenn möglich frisch, oder tiefgefroren) Pfeffer und Salz…
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22.8.07 von Alex
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Chinasauce - scharf

1/2 - 3/4l Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Mit Hühner- oder Rinderbouillon zu einer kräftigen Brühe abschmecken. 3 - 4 Esslöffel Sojasauce hinzufügen. Dann mit Sambal Oelek scharf abschmecken. Mit Paprikapulver und…
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3.5.09 von Der_Hobbykoch
Alten Eiskratzer wieder scharf machen
Wissen & Technik

Alten Eiskratzer wieder scharf machen

Den Eiskratzer mit 600er Schleifpapier vorsichtig auf einer ebenen Fläche leicht abschleifen. Ist nachher wieder wie neu. Nur darauf achten, dass der Winkel des Kratzers…
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10.12.05
Rasierklingen länger scharf
Beautytipps

Rasierklingen länger scharf

Einfach nach dem Rasieren Klinge mit dem Finger (in der Richtung, in der man sich nicht schneidet...) etwas sauber streifen und in ein Glas Wasser…
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8.11.07
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Leckeres Dressing - fruchtig und scharf

Durch ein Experiment habe ich folgendes Rezept erfunden, dass jeden Eisbergsalat zum Knaller macht: Zunächst den Saft einer Zitrone mit zwei Teelöffeln Sahne, Creme fraiche oder Joghurt mischen, dazu Petersilie und Dill sowie Honig,…
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1.3.06 von goody
Wie bleiben Messer scharf?
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Wie bleiben Messer scharf?

Wenn wir also nun schon beim Metzger im Ort waren, um unsere Messer scharf zu machen, dann sollten sie das auch bleiben. Wenn man ein…
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19.3.07
Scharf gewürztes Rindfleischhack mit geschmorten Stangenbohnen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Scharf gewürztes Rindfleischhack mit geschmorten Stangenbohnen

Diese Schmorpfanne ist in meiner Familie ein Lieblingsgericht, gerade im Herbst an kühlen Tagen freuen sich alle darauf. Wichtig für das gute Gelingen sind…
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19.9.13 von Ellaberta
Ente Süß-Scharf

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ente Süß-Scharf

Zutaten (4 Personen) 2 Entenbrüste 4 Karotten 500 g Bohnen (frische) 1 Bund Frühlingszwiebeln 250 g Sojabohnenkeimlinge 2-3 Chilis 2-3 Knoblauchzehen 3 EL…
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1.3.07 von Bernhard
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Ananas-Zwiebel-Salat (scharf)

Vorbereitung: Man nehme 5-6 Gemüsezwiebel und schneide diese relativ klein (Viertel bis Achtel Stücke). Danach die Zwiebel in reichlich Wasser ca. 1 Liter kochen, bis sie weich (glasig) sind. Eine Dose Ananas in Stücken (375g ca.) öffnen. Das…
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2.9.06 von Markus Jansen
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Mango Chutney - scharf

Mein absoluter Renner. Wir benötigen: - 480 g Mango aus der Büchse - den Saft aus der/den Büchsen - 300 g frische Mango (wer wirklich auf guten Geschmack Wert legt, nimmt Flugmango) - 30 g geschälten Ingwer - 1 Frühlingszwiebel - 1…
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5.1.11 von Himbeerfleischer
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Süß oder scharf: Welchen Senf nehme ich?

Bei verschiedenen Gerichten wie z. B. Rostbratwürsten steht man vor der Entscheidung: Welcher Senf passt besser, süß oder scharf? Probier diese geniale Idee.
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26.2.19 von hughie
Frauenrasur: Rasierer, der lange Zeit scharf ist
Beautytipps

Frauenrasur: Rasierer, der lange Zeit scharf ist

Alle Frauen stehen vor dem Problem, dass die Frauenrasierer nach ein paar Wochen schon den Geist aufgeben, und man eine neue TEURE Klinge braucht. Mein Tipp:…
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19.3.06
Rasierklingen bleiben scharf durch Duschgel
Beautytipps

Rasierklingen bleiben scharf durch Duschgel

Ich habe mich bisher immer über die kurze Lebenszeit von Rasierklingen geärgert. Ich bin begeisterter Nassrasierer und habe natürlich auch Rasiercreme verwendet. Bei einem…
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5.4.12 von Charle48
Messer bleiben scharf
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Messer bleiben scharf

Wer einen Messerblock besitzt, sollte die Messer darin auch richtig aufbewahren! Viele machen den Fehler und schieben ihre Messer mit der Schneidefläche nach unten…
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21.11.07 von Anja L.
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Fischstäbchen-Variante (Curry, scharf)

Wenn beim großen A Chinawochen sind, bekommt man i.d.R auch immer Currypaste. Warten, bis die Pfanne erhitzt ist, wie gehabt einen dicken Esslöffel Öl…
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9.3.06 von kp
Pfeffermühle wieder scharf bekommen
Produkttipps

Pfeffermühle wieder scharf bekommen

Leider werden alle Pfeffermühlen irgendwann einmal unscharf und wir drehen uns dusselig. Hier nun mein Tipp. Einfach ein paar Körner grobes Salz reintun und diese mahlen. Anschließend…
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23.10.10 von Labertasche
Jo's Männer Chilli - scharf
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Jo's Männer Chilli - scharf

Ein paar Anmerkungen vorweg: Das Rezept sieht kompliziert aus ist es aber NICHT. Es ist für Männer geschrieben und nicht für Gourmetköche (obwohl…
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4.11.10 von JoSchmi
Getränke

Ingwertee nicht mehr ganz so scharf

Ich mag Ingwertee. Allerdings, manchmal erwische ich welchen, der es echt in sich hat und der mir zuuu *scharf* nachbrennt. Neulich hatte ich noch…
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28.11.12 von auchnemutti69
Schweineschnitzel scharf paniert (für 2 Personen)

20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Schweineschnitzel scharf paniert (für 2 Personen)

Schweineschnitzel scharf paniert mit Erdnusspanade (für 2 Personen) Zutaten 2 Schweineschnitzel etwas Mehl Pfeffer, Salz 1 verquirltes Ei 1 altbackenes geriebenes Brötchen oder…
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10.4.06 von Christine
Messer schleifen - wann ist ein Messer scharf genug? | Frag Mutti TV
Putzen & Reinigen

Messer schleifen - wann ist ein Messer scharf genug? | Frag Mutti TV

Wie schleift man ein stumpfes Messer mit dem Wetzstahl? Woran erkenne ich, ob das Messer scharf genug ist? Das zeige ich in diesem Video!
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4.4.10 von Bernhard
Rote-Linsen-Bällchen - scharf wie Oskar!
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Rote-Linsen-Bällchen - scharf wie Oskar!

Diese köstlichen rote-Linsen-Bällchen mit Bulgur sind der absolute Hit! Vollgepackt mit Proteinen und Ballaststoffen sind sie der ideale Snack.
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15.4.11 von Backoefele
Haltbar machen & aufbewahren

Schlangengurken süß-sauer-scharf einlegen

Gerade in dieser Jahreszeit, wo Schlangengurken nur noch um die 30 Cent kosten, sollte man zugreifen und die Gurken einlegen. Benötigt werden gereinigte und…
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10.8.14 von xldeluxe
Sparen & Recycling

Stumpfe Scheren/Nagelscheren wieder scharf machen

Stumpfe Nagelscheren/Scheren kann man einfach und schnell wieder scharf machen! Da ich Mama von 3 Kindern bin, ist meine Nagelschere sehr oft im Gebrauch und…
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9.11.12 von erdnuckel
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Messer bleiben länger scharf

Ärgerlich, wenn die Messerklinge nach dem Schärfen schnell wieder stumpf wird. Mit diesem einfachen Tipp bleibt dein Messer länger scharf.
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7.1.22 von DWL