Pelle von Knackwurst / Mettwurst entfernen

In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Dunkle Knackwurst und Mettwurst liegen auf einem Holzbrett, bereit zum Entfernen der Pelle für die Zubereitung.

Einfach die Knackwurst ca. 10 Sekunden unter fließendes heißes Wasser halten. Danach für etwa 2 Minuten weichen lassen. Jetzt kann man die Pelle einfach und leicht abziehen.

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Tipp erstellt von

menne

am 28.1.2005, 10:37 Uhr

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