Pellkartoffeln einfacher schälen

Eine Hand schält eine Pellkartoffel mit einem Messer, während die Kartoffel auf einer grünen Oberfläche liegt.

Pellkartoffeln lassen sich besser schälen, gibt man etwas Speiseöl ins Kochwasser.

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Pellkartoffeln leichter schälen
Schwarze Flecken auf den Kartoffeln
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Und quitscht nich so beim schälen :)
Abschrecken mit kaltem Wasser nach dem Kochen hat den gleichen Effekt.
Man kann die Pellkartoffeln im Topf auf dem Herd auch kurz ausdämpfen lassen, wenn man das heisse Wasser weggeschüttet hat. Kaltes Wasser erübrigt sich also.

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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