Leider passiert es manchmal, dass bei mir die frischen Kräuter im Glas schlappmachen. Ich schneide die Stiele an und stelle sie in ein Glas mit frischem Zuckerwasser. So erholen sie sich wieder.
Schlappe Kräuter in Zuckerwasser stellen
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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
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Ich schneide meine Kräuter täglich ein bisschen an und wechsle das Wasser und sie werden überraschend alt. Selbst ein Koriander, der schon ganz schlapp über den Topf hing, ist, als ich ihn abgeschnitten und in Wasser gestellt habe, wieder wie durch Magie frisch geworden. Das mit dem Zucker habe ich allerdings noch nie gehört, danke für den Tipp :)