Weißbrot mit Ei und Marmelade

Ein Stück Weißbrot ist mit weichgekochten Eiern und roter Marmelade belegt und steht auf einem Teller. Im Hintergrund steht eine kleine Schüssel mit Marmelade.

Heute möchte ich euch ein etwas anderes Rezept vorstellen. Die Kombination mag ungewöhnlich klingen, jedoch ist das Resultat wirklich lecker und eine abwechslungsreiche Alternative zum üblichen Abendbrot. Probiert es mal aus!

Man nehme Weißbrotscheiben und belegt sie mit in Scheiben geschnittenen, hartgekochten Eiern. Im Anschluss träufelt man etwas Marmelade über die Brote. Lecker!

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ich habe vergessen zu erwähnen, dass es ein afrikanisches rezept ist, wahrscheinlich aus der Kolonialzeit
In der Kolonialzeit aß man sicher auch Weißbrot, mit Ei belegt und Honig drübergeträufelt. Schmeckt auch yummi!
ich mag harzer mit erdbeemarmelade oder gouda mit honig - über geschmack lässt sich nicht streiten ;-)

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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