Gemäßigter Majo-Genuss mit dem Gabel-Trick (der Gabelbissen)

Hand hält Gabel mit Mayonnaise über einer Tomatenscheibe auf einem Teller, platziert auf gemustertem Tisch.

Ganz klar - Majonaise ist sehr kalorienreich. Aber sie schmeckt auch vorzüglich. Es gibt solche begeisterten Fans, die angeblich nur Pommes essen wegen der Majo.

Als aufgeklärtem Menschen ist einem schon bewusst, was man seiner Körpermitte durch viel Majo antut. Aber man kann durch einen kleinen Trick den Schaden begrenzen.

Versucht doch mal, euch ein Schälchen mit Majo hinzustellen, dann taucht eure Gabel hinein, ehe ihr das Pomme Fritzchen anstecht. Damit kann man die Majomenge mindestens halbieren. Aber wirklich nur die Gabelspitzen hineintauchen - und nicht die ganze Gabel als Schaufel benutzen!

Noch kalorienärmer wird die Angelegenheit, wenn man Tomaten- und Möhrenstückchen mit der Majogabel anpiekt.

Ja, ich weiß, man kann auch einen Dip aus nullprozentigem Joghurt anrühren. Aber hier geht es um richtige Majonaise - und nur darum.

Ach, noch eines: Kommt nicht auf die Idee, die Majo aus dem Schälchen mit Brot aufzustippen

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Ruckzuck-Diät ohne Kalorienzählen
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Gute Idee! Der Tipp lässt sich auch auf Creme fraiche anwenden (Majo hasse ich) und Magerjoghurtdip schmeckt nach nichts, da muss ich dir recht geben.
Hm, also...*kopfschüttel* hm...mir fehlen die Worte.
Mann könnte alternativ auch nur jede zweite/fünfte Pommes dippen oder sich nur eine gewisse Menge Majo auftun und diese genüsslich essen - danach ist schluss. Da hat Mutti glaub ich mehr von als überall so wenig dran zu haben, dass man sie kaum schmeckt.

Dann gibt es natürlich noch x Varianten von fettreduzierter Majo (Mir**** W) oder Salatcreme, die ähnlich gut schmeckt.

Alternativ kann man die fettigen Pommes durch Ofenkartoffelecken ersetzen, so hat man fettmäßig schon ein paar Gramm eingespart.

Oder man ersetzt Pommes durch eine Ofenkartoffel und Majo durch Sauerrahm...

Man könnte sich auch einfach EINMAL etwas gönnen, eine extra Runde Sport einlegen oder statt dem Kaffeestückchen zum Nachmittag einen Fruchtquark wählen und gut ist.

@Wermaus
Sauerrahmsoßen (Sour Creme) sind ganz einfach und gibt es auch schon kostengünstig als Fertigprodukt im Kühlregal z. B. bei dem Supermarkt mit dem großen "A" am Anfang. Viel magrerer als Creme Fraiche. Vielleicht eine Alternative für dich?
Sicher nichts fuer mich, weil ich immer versuche, was auf die Rippen zu bekommen, aber wenn jemand etwas auf die Figur achten muss, ist das nicht schlecht. Bei Mayo geht es mMn vor allem um den Geschmack, der auch da ist, wenn eben mal nicht so viel Mayo drauf ist wie sonst. Salatcreme schmeckt allerdings ganz anders als eine wirklich gute Mayonnaise.
Also insgesammt: gute Idee.

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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