Dieser Tipp spart Energie! Wenn ihr euren Sonntagsbraten aus dem Backofen zieht, ist die Röhre noch heiß genug, um 15 Minuten ein Blech Plätzchen darin zu backen.
Am besten, man hat den Teig schon fertig. Kurz bevor man den Braten herausholt. verteilt man mit einem Löffel kleine Häufchen des Teigs auf einem Backblech. - Nicht ausrollen und ausstechen - das dauert zu lange, denn ihr seid ja bestimmt mit den Beilagen zum Braten beschäftigt.
Dann ab mit dem Backblech in den Herd, nach einer Viertelstunde sind die Plätzchen hellbraun und lecker. Rausnehmen, abkühlen lassen und dann in eine Blechdose füllen. Ich empfehle einfache Butterplätzchen aus einem der vielen Rezepte, die bei FM vorhanden sind.
radfahrender Besen-Ginster
Ist doch gerade die richtige Zeit für Kekse.
rhytm is a dancer