Normalerweise gehören meiner Meinung nach in Bouletten folgende Zutaten: Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel, Zwiebel, ein Ei und einen ordentlichen Klecks Senf.
Jetzt habe ich mal auf Zwiebeln verzichtet und aus Jux und Bollerei einen großzügigen Klecks Ketchup hinzugetan. Möglich, dass ihr das schon kennt, mir ist das neu und ich bin begeistert! Super fruchtig und lecker, ein ganz anderes Geschmackserlebnis.
Und wieder zeigt sich, probieren geht über studieren... Guten Hunger!
Nur das mit dem Ketchup war mir eben neu und ich finde es grandios!