Gegrillte Erdbeeren mit Kräuterbutter

Reife Erdbeeren wachsen unter grünen Blättern im Garten, einige noch grün, bereit für die Ernte und zum Grillen.

Um die gegrillten Erdbeeren mit Kräuterbutter zuzubereiten, nimmt man ein Stück Alufolie und gibt etwas Kräuterbutter darauf. Dann legt man eine Erdbeere dazu, biegt die Folie nach oben und lässt ein kleines Loch. Das Päckchen legt man an die Seite auf den Holzkohlegrill, damit es in nicht zu starker Hitze gart und verbrennt. Es dauert je nach Größe der Erdbeere ca. 4 Minuten, bis man sie essen kann. Die erste Erdbeere mit Kräuterbutter ist gewöhnungsbedürftig, die zweite allerdings ist dann richtig lecker und die nächsten Portionen folgen garantiert!

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Wie soll man das verstehen? Schmeckt eigentlich nicht gut, aber man "gewöhnt sich dran"?
Dies nennt man eine Vergewaltigung frischer Früchte.
gegrillter Pfirsich mit Rosmarin, aber ohne Folie, ist eine Delikatesse!

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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