Kräuterbutter

Soßen, Dips & Brotaufstriche
Ich glaube, bei der Kräuterbutter ist die Würzung das Entscheidende. Das Leckerste, was ich probiert habe: Zutaten und Zubereitung  1 bis 1 1/2…
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3.6.14 von schwarzetaste
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Eine wirklich außergewöhnliche und schmackhafte Kräuterbutter. Die meisten von euch haben die ganzen Zutaten auch im Haus. Zutaten für 250 g  (Die Kräutermengen sind…
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25.12.13 von MissKatie
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Es gibt schon viele Tipps, wie man Butter aus dem Kühlschrank schnell in streichbare Konsistenz bekommt. Manche Firmen wereben mit Streichfetten, die Butter enthalten und…
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4.12.09 von Mafalda
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Kräuterbutter Fix
Superleckerer Brotaufstrich: Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. 1 Päckchen Fix für Zwiebelsuppe reinrühren und dann das Ganze im Kühlschrank fest werden lassen oder gleich auf die Stulle schmieren. Die Gourmets unter euch können das ganze noch…
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18.1.05 von Steffi
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Kräuterbutter selbstgemacht
Zutaten 500 g Butter 1 Teelöffel Salz Pfeffer getrocknete Salatkräuter vom Aldi 2 Knoblauchzehen Zubereitung Alles in die weiche Butter verrühren und einige Stunden ziehen lassen. Lässt sich auch gut…
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27.4.06 von Mechi
Gefrierbeutel für Kräuterbutter
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Gefrierbeutel für Kräuterbutter
Ich mache sehr gerne selber Kräuterbutter, gerade jetzt zur Grillsaison ein "Muss". Ich benutze zur Herstellung derselben, einen Gefrierbeutel. Zuerst die zimmerwarme Butter dazu,…
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28.4.11 von colourdemon
Bratkartoffeln mit Kräuterbutter
Zubereiten
Bratkartoffeln mit Kräuterbutter
Wenn ich vom letzten Grillabend noch Kräuterbutter übrig habe, verwende ich sie statt Öl, für Bratkartoffeln. Gibt einen guten Geschmack.…
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10.8.12 von Mymelmaus
Zubereiten
Reis kochen und dann nach Lust und Laune mit Kräuterbutter verfeinern. Klingt komisch, ist aber lecker.…
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5.1.06 von Chris
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Kochen
Wenns mal schnell gehen soll: Einfach Kräuterbutter, am besten die gute Meggle, über die gekochten Nudeln geben. Schmeckt super.…
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30.12.05 von Dieter
Kochen
Café de Paris-Butter ist eine spezielle Kräuterbutter, die vor allem auf Rindersteaks ihren unvergleichlichen Geschmack entfaltet. Schmeckt aber fast noch besser auf Lamm-Medaillons.Ein ganz schnelles…
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2.4.12 von erselbst
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Mein Lieblingsrezept für leckere Kräuterbutter, die auch ohne Knoblauch auskommt. Zutaten: 1 Pk Butter (250 g) 1 Bund Petersilie 1/2 TL Sambal Oelek Salz Pfeffer Die Butter bei Zimmertemperatur etwas weich werden…
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22.6.12 von only87
Das zweite Leben einer Schlagsahne: Kräuterbutter
Resteverwertung
Das zweite Leben einer Schlagsahne: Kräuterbutter
Nachmittags auf der Gartenparty - erst Kaffee und Kuchen - später wird gegrillt. Bei heißen Außentemperaturen passiert es schon mal, dass die Sahne nicht schaumig steif wird, sondern…
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26.8.15 von Mafalda
Haltbar machen & aufbewahren
Wer gerne Kräuterbutter isst, aber viel alleine isst, verbraucht nicht so große Mengen auf einmal und unter Umständen verdirbt die restliche Kräuterbutter dann. Um das…
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4.8.14 von Roschtockerin
Möhrenbutter statt Kräuterbutter
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Möhrenbutter statt Kräuterbutter
200 g Möhren fein reiben (am schnellsten geht es in der Küchenmaschine), mit 100 g weicher Butter oder Margarine, 1 TL Tomatenmark, 1 durchgepresste Knobizehe, …
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12.1.11 von Türklinke
Soßen, Dips & Brotaufstriche
Die schnelle Party-Ampel -Kräuterbutter 3x anders
Für eine Party ganz toll - dazu Baguette: 2 Päckchen gute Butter in jeweils 2 Hälften teilen, so dass man hinterher 4 gleiche Teile Butter hat. Wer mehr will, kann auch 4 Päckchen Butter nehmen. Normale Knoblauch…
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26.12.04 von Nati
Haltbar machen & aufbewahren
Selbstgemachte weiche Kräuterbutter einfach in "Eiswürfelformer" mit Motiv aus Silikon füllen. In das Gefriefach stellen, bis die Butter hart ist. Die "Würfel" aus der…
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23.9.13 von NK121
Vorspeisen, Snacks & Fingerfood
Kräuterbutter mit Curry
Das brauchst Du: 250 g ganz weiche Butter 1 Päckchen Kräutermischung von Iglu 1 gestr. TL Currypulver 1 TL Chinagewürz 1/2 TL Klare Brühe 1/2 TL Paprika 1/2 TL Salz 1 Knoblauchzehe (kleingehackt) So wird es…
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8.9.05 von Daggi
Kochen
Butter schmelzen (ich mach es in der Mikrowelle) und wieder etwas abkühlen lassen. Dann etwa die gleiche Menge Saure Sahne darunterrühren. An Gewürzen und Kräutern…
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9.5.10 von Katjes79

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