ZUTATEN:
500g Becher Magerquark
1 Becher Schmand
1 Bund Schnittlauch
etwas Milch
1 bis 2 Beutel Salatfix (Gartenkräuter Knoblauch)
1 Gurke
Quark, Schmand in eine Schüssel, Schnittlauch und Gurke klein schneiden und dazutun, mit etwas Milch verfeinern (Halbes Glas 0,2 in etwa...je nach Geschmack mehr oder weniger).Zum Schluss Salatfix dazuschütten erstmal eine Tüte und dann abschmecken, bei Bedarf noch eine halbe Tüte hinzugeben. Alles umrühren, ein paar Minuten in den Kühlschrank und Guten Appetit!
