Tomaten-Creme-Suppe

Voriger Tipp Nächster Tipp
0×1×
Jetzt bewerten:
2,7 von 5 Sternen auf der Grundlage von

50 g durchwachsenen Speck und 1 abgezogene Zwiebel würfeln. Speck in heißem Öl (ca. 1 EL) auslassen, Zwiebel zugeben, kurz andünsten. 1 l passierte Tomaten und 300 ml Brühe zugeben, 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pffer und Zucker würzen. Etwas geschlagene Sahne auf der Suppe verteilen.

Reicht für 6 Personen.

Von
Eingestellt am
Du kennst auch Haushaltstipps & Rezepte?
Jetzt auf Frag Mutti veröffentlichen

5 Kommentare

#1 Bunny
28.4.06, 21:47
Also was heißt passierte Tomate? Was muß ich mit der Tomate machen?
#2 EASY
29.4.06, 09:41
Passierte Tomate gibts fertig zu kaufen. Ich glaube mich zu entsinnen,dass die Tomaten dabei gekocht und dann durch ein Sieb gestrichen werden. Damit hat man dann Tomatenpaste ohne Haut und Kerne. Tomaten aber nicht verkochen, sondern nur kurz in heiß Wasser, dass die Haut gut abgeht. Leckerer dürfte aber Tomatenschlonz mit kleinen Stücken sein, damit man auch was von hat. Gibts auch zu kaufen. Da steht dann "stückig" auf der Dose.
#3
7.7.06, 19:19
Irgendwie...ivh weis nicht.
#4 Cesario
3.9.06, 10:29
passierte Tomaten gibt es in jedem Supermarkt im Tetrapak.
#5 Ingrid
7.12.07, 19:01
ich gebe noch ein Stück Sellerie, Porree und einie Kartoffel dazu und passiere das Ganze zum Schluß durch die flotte Lotte.

Rezept kommentieren

Emojis einfügen

Ähnliche Tipps

Fruchtfolge und Mischkultur im Garten

Fruchtfolge und Mischkultur im Garten

12 7
Sämige Erbsensuppe nach alter Tradition

Sämige Erbsensuppe nach alter Tradition

13 16
Eine kleine Tomatenkunde: Herkunft, Anbau & Pflege

Eine kleine Tomatenkunde: Herkunft, Anbau & Pflege

14 16
Tomatensuppe mit Reis und Hackbällchen

Tomatensuppe mit Reis und Hackbällchen

10 10
Leckere Erbsensuppe mit Minze-Zitronen-Creme - vegetarisch

Leckere Erbsensuppe mit Minze-Zitronen-Creme - vegetari…

14 23
Vegane Erbsen-Estragon-Suppe mit Mangodip

Vegane Erbsen-Estragon-Suppe mit Mangodip

5 12
Pikante Kürbis- oder Möhrensuppe

Pikante Kürbis- oder Möhrensuppe

12 6
Pekingsuppe

Pekingsuppe

9 6

Kostenloser Newsletter

Beliebte Themen

Abfluss verstopft Backofen reinigen Blasenentzündung Blattläuse Brenneseljauche herstellen Bügeleisen reinigen Edelstahl reinigen Eiersalat Fenster putzen Fensterputzen Flohsamenschalen Fruchtfliegen Fugen reinigen Fußpilz Hornhaut Kartoffelpuffer Kartoffelsalat Klebereste entfernen Kugelschreiber Motten Nagelpilz Natron Obstfliegen Pizzateig Sex Silber putzen Soda Sodbrennen Stockflecken Teppich reinigen Thermoskanne reinigen Toilette reinigen Trockene haare Urinstein Warzen entfernen Waschmaschine reinigen Weiße wäsche Zinn reinigen Zitronensäure Zuchini