Wie züchte bzw. baue ich Stabtomaten richtig an?
Tomaten können sowohl im Garten (Freiland) als auch im Gewächshaus oder auf dem Balkon gezüchtet werden. Folgende Tipps sollten beim Tomaten anbauen beachtet werden. Grundsatz: Tomaten mögen es warm, wind- und regengeschützt!
Die Tomatensamen
Die Samen sind im Fachhandel und im Supermarkt in großer Vielfalt erhältlich. Gartenexperten empfehlen die alten Tomatensorten, da diese im Geschmack deutlich intensiver sein sollen.
Möchte man die Samen anstelle zu kaufen direkt aus eigener Hand aus der Tomate gewinnen, sollte man darauf achten, dass die Tomate samenfest ist. Tomaten aus dem Supermarkt sind meist Hybriden, wodurch eine Samengewinnung äußerst schwierig ist und sich häufig nicht wirklich lohnt.
Aussaat der Samen
Wir beginnen mit der Aussaat der Samen Mitte März bis spätestens Mitte April
- Das Aussaatgefäß hierzu mit Anzuchterde auffüllen (etwa 5 cm hoch)
- Den Samen ca. einen halben Zentimeter tief in die Erde legen und das Loch wieder mit Erde auffüllen
- Die Erde mit einem Wassersprüher gut anfeuchten und das Gefäß an einen hellen und warmen Platz (wir empfehlen das Fensterbrett) stellen
- Den Sprühvorgang mehrmals täglich wiederholen
Pflanze umtopfen
Eine Woche bis spätestens 14 Tage nach Aussaat sollten die Samen vollständig gekeimt haben. Sind die beiden Keimblätter entwickelt und ist das dritte Keimblatt sichtbar, kann umgepflanzt werden. Tomatenpflanze hierzu einzeln in einen Topf (Durchmesser ca. 8 - 10 cm) so weit einpflanzen, dass die Keimblätter gerade noch herausragen.
Jungpflanze auspflanzen
Nach den Eisheiligen (20. Mai) kann die Jungpflanze an ihren endgültigen Platz „verpflanzt“ werden. Hierzu sollte die Tomatenpflanze eine Höhe von etwa 30 cm erreicht haben.
Zum Anbau im Freiland wird der Erdballen samt Jungpflanze langsam aus dem Topf gelöst und tief in die Erde gepflanzt. Nun wird die Pflanze an einen Holzpfahl befestigt. In der Regel müssen Stabtomaten ausgegeizt werden. Dies bedeutet die jungen Seitentriebe der Tomatenpflanze werden entfernt und es werden lediglich die drei Haupttriebe belassen. Anschließend muss regelmäßig bewässert und gedüngt werden.
Aber nächstes Jahr geht es ja auch noch. :-)