Tortellini ala DAP

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Zutaten: Tortellini 250g, Creme fraiche 150g, Schinken 200g (Toastschinken oder Saunaschinken) Knoblaupulver, Salz, Pfeffer, Oregane, Olivenöl.

Tortellini nach Packungsanleitung kochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Schinken in Öl kurz anbraten, würzen, Creme fraiche dazugeben und kurz köcheln lassen. Tortellini darunter heben und kurz umrühren. Nach ca. 2 Minuten vom nehmen.

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