Vegan überbacken

Wer für Hefeschmelz keine Zeit hat und veganen Käse unlecker bzw. überteuert findet, kann mit Aufstrichen überbacken: einfach Lieblingsaufstrich nehmen und mit etwas Öl verlängern, dann über den Auflauf o.ä. geben. Oder, noch einfacher und günstiger: Margarineflöckchen oder Ölspritzer drüber und dann mit Paniermehl (Semmelbrösel) bestreuen.

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Türkischer Gemüsetopf
Grüne Bohnen Eintopf (vegan)
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22 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

das is mal brauchbar =)
sehr gute idee =))
Bei mir verbrennt das Paniermehl immer im Ofen, gibt´s da einen Trick?
Ich nehme sonst frischen, zerbröselten, gewürzten Tofu, den streue ich auf den Auflauf. Wird knusprig.
eignet sich das auch als käseersatz wenn man vegane pizza machen will?

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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