Weiße Eisschokolade

Zutaten für 4 Gläser:

• 1 L Vollmilch
• 2 Tafeln weiße Schokolade
• 1 Tafel dunkle Schokolade
• 4-8 Kugeln Schokoladeneis

Zubereitung:

1. Die weiße Schokolade in warmer Milch gründlich auflösen, dann einige Stunden, besser über Nacht kalt stellen.
2. Die dunkle Schokolade schmelzen und in vier Latte Macchiato Gläser verteilen, diese ein paar Minuten etwas fest werden lassen.
3. Dann die kalte weiße Schokomilch vorsichtig draufgießen und in jedes Glas ein oder zwei Kugeln Schokoladeneis geben.
4. Mit einem langstieligen Löffel und einem Strohhalm servieren.

Hübsche Dekoidee: je einen Mini-Dickmann oben auf einen Schaschlikspiess stecken und mit ins Glas stellen.