Weißkrautsalat - ganz einfach

Der Weißkrautsalat geht superschnell zuzubereiten und schmeckt ausgesprochen lecker.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Gesamt

Weißkrautsalat - ganz einfach

Zutaten

  • 1 Weißkohl
  • Salz und Pfeffer
  • 1/4 Tasse Essigessenz
  • kochendes Wasser
  • 1-2 EL Zucker

Zubereitung

  1. Den Weißkohl klein raspeln und in eine Schüssel geben. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Dann eine Tasse viertel voll mit Essigessenz füllen und den Rest mit kochendem Wasser auffüllen.
  3. 1-2 Esslöffel Zucker unterrühren und dann alles noch heiß über den Kohl geben.
  4. Alles am besten über Nacht durchziehen lassen.
  5. Geht superschnell und ist lecker.

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