Wurstsalat mit Lyoner und Essiggurken - einfach und schnell

Immer wieder lecker und ziemlich schnell gemacht: der Wurstsalat.

Zutaten

• ½ Lyoner
• Emmentaler nach Belieben
• 1 EL Essig
• 1 EL Öl
• 1 EL Salatkrönung
• 1 EL Zucker
• etwas Salz
• 1 Zwiebel
• Essiggurken
• Tomaten
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Lyoner, den Käse, die Essiggurken und die Tomaten klein schneiden.
2. Essig, Öl, Salatkrönung, Pfeffer und Salz anrühren und mit Wasser verdünnen, bis es herzhaft schmeckt.
3. Die Zwiebel in Ringe schneiden und alles miteinander vermischen.