Zitronen-Buttermilch (Smoothie)

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:3 g
Kohlenhydrate:6 g
Fette:1 g
Kalorien:298 kcal
Zu den Zutaten
Erfrischender Zitronen-Buttermilch-Smoothie: Mit Minze und Zitrone perfekt für heiße Tage und schnell selbst gemacht.

Lecker, erfrischend, (relativ) kalorienarm und sehr schnell zubereitet ist folgendes Getränk:

Zutaten

  • 200 ml Buttermilch
  • ½ Zitrone
  • 2 Süßstofftabletten / Süßstoff

Zubereitung

Einfach ca. 200 ml Buttermilch mit dem Saft einer halben Zitrone und 2 zerbröselten Süßstofftabletten gut vermischen - fertig! Ich mag meist den Süßstoffgeschmack nicht so gern, aber in diesem Fall stört er überhaupt nicht.

Wer mag, kann natürlich auch Zucker, Agavensirup oder Honig verwenden.

Tipp

An heißen Tagen alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln im Mixer geben und schon hat man ein leckeres Buttermilch-Zitronen-Smoothie.

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Flockt das nicht aus, so wie Milch + Zitrone?
Die "normalen" Süßstofftabletten aus Cyclamat/Saccharin schmecken schauderhaft. Im Gegensatz dazu hat Aspartam (Canderel) keinen Nachgeschmack, und man kann es auch in Pulverform kaufen, so lässt es sich gut unterrühren.
Nein, das flockt nicht aus, bzw. ist die Konsistenz der Buttermilch ja eh schon etwas flockig, so dass sich daran nichts ändert.

Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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