Tipp: Zitronensaft einfrieren - Keine schlechten Zitronen mehr!
Da ich nicht ständig Zitronensaft benötige, aber im Handel meist nur Beutel mit 4-5 Zitronen angeboten werden, wurden bei mir sehr oft Zitronen schlecht.
Das passiert mir nun nicht mehr, denn ich hatte folgende Idee:
Ich presse die Zitronen aus, fülle den Saft in eine Plasteinlage einer Pralinenverpackung o. ä. und friere den Saft so in entsprechenden Portionen ein. Die so entstehenden Würfel kann man dann je nach Bedarf in der benötigten Menge auftauen!