Zitronensaft einfrieren

Zitronensaft einfrieren
3

Tipp: Zitronensaft einfrieren - Keine schlechten Zitronen mehr!

Da ich nicht ständig Zitronensaft benötige, aber im Handel meist nur Beutel mit 4-5 Zitronen angeboten werden, wurden bei mir sehr oft Zitronen schlecht.

Das passiert mir nun nicht mehr, denn ich hatte folgende Idee:

Ich presse die Zitronen aus, fülle den Saft in eine Plasteinlage einer Pralinenverpackung o. ä. und friere den Saft so in entsprechenden Portionen ein. Die so entstehenden Würfel kann man dann je nach Bedarf in der benötigten Menge auftauen!

Wie findest du diesen Tipp?

Voriger Tipp
Reste von Rotwein einfrieren
Nächster Tipp
Reste von Sahne einfrieren
Tipp erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Bewerte jetzt diesen Tipp!
Vergib zwischen ein und fünf Sternen:

4,9 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Passende Tipps
Babybrei selber kochen und einfrieren
Babybrei selber kochen und einfrieren
34 44
Kräuter trocknen, einfrieren, haltbar machen
Kräuter trocknen, einfrieren, haltbar machen
19 14
Immer frische Zitronenschale und Parmesan zur Hand
Immer frische Zitronenschale und Parmesan zur Hand
15 9
19 Kommentare
Dabei seit 6.10.12
1
bei uns liegen die Zitronen im Kühlschrank. bestimmt mehrere Wochen. ist ganz selten mal eine, die schlecht wird.
18.5.14, 07:31 Uhr
Dabei seit 27.6.13
2
Einfrieren kann man fast alles ,ob Zitronensaft oder andere Säfte auch Weinreste ,so hat man schnell eine kleine Portion bereit .

Wie auch ralfs schon schrieb , Zitronen halten sich sehr lange im Gemüsefach .
18.5.14, 07:35 Uhr
Dabei seit 21.1.14
3
Klasse Idee !
18.5.14, 07:53 Uhr
Dabei seit 21.10.12
4
Ich mach es ,wie Backfee,nur ,reibe ich vorher die ungespritzten Zitronen auf einem Backpapier,lasse die Zesten kurz antrocknen und gebe sie dann in ein Schraubglas und friere sie ein.
Kauf mir immer gleich mehrere,dann hab ich wieder lange Vorrat.
Mit den Orangen mach ichs genauso,ist praktisch für Tee,im Sommer für Säfte usw.

Lg Riki
18.5.14, 09:07 Uhr
Dabei seit 21.2.06
5
Gute Idee! So hat man immer jeweilige kleine Portionen Saft griffbereit und verbraucht nicht die ganze Zitrone. Eiswürfelbehälter kann man auch gut zum Saft einfrieren nehmen. So kann man Erfrischungsgetränke nicht nur kühlen sondern auch geschmacklich aufwerten.
18.5.14, 12:08 Uhr
Dabei seit 4.3.13
6
Zitronen werden bei mir eigentlich auch nie schlecht, da ich sie im Kühlschrank aufbewahre. Trotzdem finde ich den Tipp, Zitronensaft einzufrieren, gut. So erspart frau sich jede Menge Spülarbeit, denn die Reinigung der Zitronenpresse ist - im Verhältnis zur Menge des gewonnenen Safts - relativ hoch.
18.5.14, 12:12 Uhr
Dabei seit 19.12.13
7
Geniale und doch so einfache Idee :D
18.5.14, 12:14 Uhr
Dabei seit 17.10.04
⌛ Avatar geladen 100% ▓▓▓▓▓
8
Guter und von mir schon lange praktizierter Tipp, aber diesen Tipp gabs vor 4 Jahren hier schon mal. Bitte das nächste Mal vor dem Einstellen eines neues Tipps die bisherigen Tipps gründlich nach ähnlichen Tipps durchsuchen, um nicht alle Tipps drei- oder viemal hier zu haben
18.5.14, 14:26 Uhr
Dabei seit 14.5.13
9
Das mache ich auch schon lange so. Die ausgequetschten Zitronenhälften friere ich dann auch noch ein, falls ich dann mal etwas abgeriebene Zitrone brauche, hab ich ratz fatz was zur Hand. Geht auch gut mit Limetten!
18.5.14, 14:30 Uhr
Dabei seit 5.8.12
10
Ich habe das noch nie so gemacht, finde deine Idee aber sehr gut.
Danke für den Tipp.
18.5.14, 21:32 Uhr
Dabei seit 17.10.13
11
toller Tipp, werde ich auch machen danke nur ich benutze gern die Gefrierbeutel für Eiswürfel, kann man ja so reinschütten.
18.5.14, 21:32 Uhr
xldeluxe
12
Braucht man nur wenig Zitronensaft, sticht man mit einem Zahnstocher einmal kurz ein und entnimmt einige Tropfen.

Sobald ich eine Zitrone angeschnitten habe und evtl. am nächsten Tag wieder brauche, lege ich sie mit der Schnittstelle auf einen Teller mit Zucker.

Meist aber benutze ich sie am gleichen Tag für Tee und esse sie auch gerne mal so.

Sauer macht lustig! ;-)))))))))))
18.5.14, 22:06 Uhr
Dabei seit 19.3.14
13
Finde die Idee super :)
Daumen hoch!
19.5.14, 07:46 Uhr
Dabei seit 28.1.14
14
hallo xldeluxe

du bist aber mutig! :-) :-) :-) :-) :-)
19.5.14, 14:34 Uhr
Dabei seit 17.10.13
15
@kosmosstern: ja das ist sie, mache ich auch ab und zu ;)
besonders lecker zu einem kleinen Schnapsglas Tequila, da ist Zitrone natürlich (ein Muss) :)))))
19.5.14, 14:46 Uhr
Dabei seit 15.12.10
16
Das ist eine super schöne Idee. Ich nehme Pralinenförmchen in Herzform (aus Silikon). Man wirft doch viel zu viel weg und ich bin echt froh über jeden Spartipp.
20.5.14, 08:53 Uhr
Dabei seit 15.12.10
17
@Bierle: Dafür ist Bernhard zuständig.
20.5.14, 08:55 Uhr
Dabei seit 3.5.15
18
Ich mache das auch so, wollte hier gerade den Tipp einstellen. Ich nehme kleine Klickboxen zum Einfrieren und taue immer nach Bedarf eine auf. Da ich das natürlich nicht auf einmal verbrauche, bleibt die Dose im Kühlschrank, hält ewig, wenn man bei der Entnahme mit einem sauberen Löffel arbeitet (kein Silber:-) und so habe ich immer Zitronensaft zur Hand.
8.5.15, 16:43 Uhr
Dabei seit 5.5.14
19
Ein Netz Zitronen - höchstens 5 Stück - ergibt ja nicht sooo viel Saft. Ich friere ihn nicht ein, sondern fülle ihn in ein Fläschchen. Im Kühlschrank hält er sich lange. Ein Schuss ins Sprudelwasser - besser als jede Fertiglimonade!
Die Zitronen selbst würde ich nicht im Kühlschrank aufbewahren. Sie schimmeln vielleicht nicht, aber sie trocknen unweigerlich aus. Und auf einmal auspressen ist auch rationeller - wenn man schon mal dabei ist (ich habe eine elektrische Presse, also gut reden . . .)

Einen Teil der Zitronen schneide ich in Scheiben, und die friere ich ein. Immer parat für Getränke, als Dekoration und zu Fisch und Wiener Schnitzel.
8.5.15, 17:54 Uhr
Tipp kommentieren
Tipp online aufrufen