Für alle Mengen geschnittener Zwiebeln, habe ich nun den Allesschneider entdeckt. Es klappt wunderbar, wenn man die Zwiebel sternförmig einschneidet.
Je nach Bedarf, ob fein oder grob stelle ich die Maschine ein und in kürzester Zeit habe ich eine große Menge Zwiebeln, oder auch kleine Menge geschnitten.
Ich nutze den Allesschneider auch für kleine Mengen, denn so fein und gleichmäßig kann man die Zwiebel mit der Hand nicht schneiden (es geht ab 1-2 mm problemlos).
Außerdem ist das ganze tränenfrei, man ist ja nicht mit dem Gesicht über der Zwiebel.
Anschließend wird die Maschine mit einem feuchten Tuch abgewischt und schon ist alles vergessen.
So macht kochen mit Zwiebeln richtig Spass!