Zwiebeln - zum Weinen? Teil XVII

Geschnittene Zwiebeln liegen auf einem schwarzen Teller, während eine Hand sie greift. Die Umgebung ist eine Holzoberfläche.

Der einzige Trick der bei mit ernsthaft funktioniert:

Man befeuchte Schneidebrett und Messer mit Wasser.

Auch die Zwiebel nach dem Aufschneiden kurz mit Wasser abspülen.

Das Wasser bindet das austretende Gasgemisch was zum Tränen der Augen führt. Das Messer kann man ruhig mehrmals während des Schneidens befeuchten!

Der Effekt hält zwar nicht ewig aber für's Schneiden reicht's!

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12 Kommentare

Ich kenne eine Bekannte,die setzt sich zum Zwiebelschneiden eine Taucherbrille auf.Leider hat sie noch keinen PC !
Was mir geholfen hat : Ich trage eine Lesebrille ?!
Ich bin Brillenträgerin. Das hilft bei mir nicht wirklich. Besser ist, nicht durch die Nase zu atmen, sondern durch den Mund. Klappt aber auch nicht 100%.

Das mit dem Brettchen abspülen versuche ich mal.
Also ich habe alle Tricks versucht, die es auf diesem Gebiet gibt.
Brille, Wasser im Mund, Klammer an der Nase usw. Hat alles nichts gebracht.
Meine Erkenntnis, da muss man einfach durch.
Nur die Harten kommen in den Garten.