Salat frisch halten

# 2  MamaMisele @mamamutti: Der Zucker nimmt die "überschüssige" Feuchtigkeit auf (Salze binden Wasser) und gibt sie später, wenn es in der Dose anfängt "trocken" zu werden, allmählich wieder ab.

12.08.2011, 09:17          +3

# 4  DirkNB Salat bleibt länger frisch, wenn man ihn schnell isst und dann gegen neuen austauscht...

Sorry, der musste jetzt sein. ;-)

12.08.2011, 11:07          +1

# 5  MamaMisele @DirkNB: Dem ist nichts hinzuzufügen, was aber, wenn die holde Familie den ganzen Kopf nicht auf einmal schafft? ;) Dann ist es doch ein probates Mittel, um den Rest bis zur nächsten Mahlzeit aufzuheben, oder? Ich neige jedenfalls nicht dazu, Reste wegzuwerfen, nur weil ich frische Salatköpfe irgendwie schicker finde...

12.08.2011, 12:48          +6

# 7  MamaMisele @Backe: Kommt immer darauf an, wozu ich den Salat plane. Wenn es eine Hauptmahlzeit ist, bleibt NATÜRLICH kein Fuzzelchen übrig, wenn es nur eine Beilage ist, brauche ich keinen ganzen Kopf.
Und labbrige Salatblätter auf dem Pausenbrot fand ich seinerzeit schon furchtbar, das tue ich meinen Kindern eher nicht an. Ich nehme auch zum Picknick den Salat wie oben beschrieben mit und Kippe das Dressing dann erst bei Gebrauch nach Entfernung des Papiers und des Zuckers drüber. Bisher hat sich keiner beklagt.

12.08.2011, 13:10          +4

# 9  Puuh Wir sind auch zu viert, da geht immer ein ganzer Salat weg... wobei ich vielleicht dazu sage sollte, daß 2 davon Kaninchen sind :)
Aber ansonsten ist das sicher hilfreich, nicht jeder hat eine Familie zu ernähren

12.08.2011, 18:55          +1

# 10  Tussa super der Tipp...
ich mag gerne gemischten Salat....ein wenig von dem ...und von dem...

14.08.2011, 20:06          +1

# 14  MamaMisele ><((((º> Ist doch müßig zu diskutieren, ob Ihr Euren Salatkopf in einem Mal schafft oder nicht. Wer keinen Salat aufbewahrt, muß ja den Tip nicht lesen/kommentieren, oder? ;)

29.08.2011, 13:33          +1