1 kleine Zwiebel
2 EL Zitronensaft
3 EL Öl
4 EL Ketchup
5 EL eingelegte Tomatenpaprika
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
Tabasco, Pfeffer
Alle Zutaten in einen Mixer oder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab pürieren, gut scharf abschmecken.
Hält in einem verschlossenem Glas längere Zeit im Kühlschrank.
