Kräuter im Kühlschrank frisch halten

Kräuter im Kühlschrank frisch halten
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Wie man Kräuter im Kühlschrank länger frisch halten kann, darum geht es in diesem Tipp:

Jeder kennt das, man kauft teure Kräuter, wickelt sie in Folie ein oder stellt sie ins Wasser, und nach zwei drei Tagen kann man sie meistens wegschmeißen, weil sie verfault oder vertrocknet sind.

Kräuter bleiben wesentlich länger frisch, wenn man sie ins Wasser stellt, einen Frühstücksbeutel drüberstülpt, den man mit einem Haushaltsgummi am Glas befestigt und in den stellt.

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7 Kommentare

Ich wickle die immer in ein feuchtes Tuch, kann mir aber schon vorstellen, dass sie im Wasser gelagert um einige Zeit länger haltbar sind, probiere ich aus.
So einfach - aber darauf muss man erstmal kommen! Das Mini-Kühlhaus! Gekühlt und durch den Beutel vor Austrocknung geschützt. So macht es der Großhandel (z.B. Blumen) schließlich auch und der kann seine Ware nur weiterverkaufen, wenn sie noch Tip Top ist.
Ich habe die Stiele schon mit feuchtem Küchenpapier umwickelt und sie dann in eine Plastiktüte getan.
Jetzt friere ich nur noch ein und sie verlieren kein bisschen an Geschmack und halten länger..

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