Eiskristalle auf Tiefgefrorenem vermeiden

# 1  Der_Peter Das wird Probiert. Wenn das klappt beiß ich mich in Hintern. Das is so simpel das schaff sogar ich :-)

29.11.2007, 07:32

# 2  Dionysos Hmm, ich hab's getestet und die Eiskristalle haben sich wirklich nicht gebildet. Aber es war ganz schön kalt und ich wurde dringend empfehlen, eine Mütze aufzusetzen, bevor man die Verpackung auf den Kopf legt

29.11.2007, 07:36

# 3  Pumuggel *LOL* ;-)

29.11.2007, 10:10

# 4  Hendrik Hehe.
Hört sich aber nach einem guten Tipp an, zumindest für Dinge die dabei nicht auf den Deckel runterfallen.

29.11.2007, 12:02

# 5  Uria bei guter balance lässt sich das ganze prima aufm kopf stapeln.

30.11.2007, 21:57

# 6  Lalelu Und wie stelle ich einen ZIP-Beutel auf den Kopf. Das haut nämlich irgendwie überhaupt nicht hin. Und gerade diese Beutel sind am schlimmsten mit Eiskristallen versehen - schon wenn man sie kauft!

01.12.2007, 02:58

# 7  so @02:58
dann kauf sie doch nicht. ich machs jedenfalls nicht, sind sicherlich mal kurz aufgetaut

01.12.2007, 19:21

# 8  eumelkrümelfroschkrabbe Die Eiskristalle bilden sich doch, wenn etwas (kurz) antaut und dann wieder eingefroren wird, d.h. die Kühlkette unterbrochen wird. Das lässt sich bei der Eisentnahme leider kaum vermeiden. Kann mir echt nicht vorstellen, das die liegeposition daran was ändert! Vielleicht, weil dann die angetaute Stelle auf die am besten gekühlte trifft und so schneller wieder gefriert? Merkwürdig aber ausprobierwürdig!

01.12.2007, 19:22

# 9  Icki eumelkrümelfroschkrabbe
hat vielleicht was damit zu tun, dass sich Reif immer absetzt, und wenn das Vanilleeis auf dem Kopf steht (also quasi die "Decke" bildet), stattdessen der Eisdeckel (der hier den "Boden" bildet) bereift wird und sich da die Kristalle bilden?

05.12.2007, 23:38