Allroundsoße für jedes Pasta oder auch Gnocchis-Gericht

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Zutaten

  • 1 Becher Sahne
  • 1 Brühwürfel
  • Salz, Pfeffer und eine Brise Parmesan
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Zubereitung

Sahne in einen geben, Brühwürfel mit Salz, Pfeffer und eine Brise Parmesan hinzufügen und kurz aufkochen lassen.

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Zum Binden der Soße weißer Mondamin-Fix Soßenbinder hinzufügen. Krabben oder Lachs in der Soße schmecken super. Dazu jede Nudelvariante.

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6 Kommentare

Übersalzen!
Lieber Klaus,

in so kurzer Zeit , nach der Veröffentlichung glaube ich kaum, das Du die Soße schon probiert hast, ausserdem kannst Du auch das Salz weglassen,.
Hallöchen, Habe soeben Tagliatelle mit dieser Sosse gegessen. Schmeckt wirklich super und ist im übrigen auch nicht übbersalzen. Vielleicht hat Klaus ja einen grossen Brühwürfel genommen.
Helmut W.