Ich habe sehr ekzemanfällige Hände und bin ständig am Eincremen mit medizinischen Salben, damit es ja nicht wieder aufflammt. Nun habe ich in der Küche eine Abneigung, den Salat und das Fleisch etc. mit diesen Händen anzufassen, anders gehts aber nicht, sonst ist das Ekzem wieder da, Gummihandschuhe mag ich nicht.
Die Lösung, bzw. Alternative heißt, Hände waschen und zum Kochen Kokosnussfett dran - man braucht bloß ganz wenig um die Hände zu schützen und es zieht sofort ein. So kommt keine Chemie an die Lebensmittel. Da ich das Fett auch manchmal zum Kochen brauche, habe ich davon für die Hände etwas abgezweigt und in einen kleinen Tiegel abgefüllt.
Steinbock