Amerikanische Backzutaten halbieren

Eine schwarze Tasse steht auf einem Tisch, während ein Löffel mit Zucker daneben liegt, bereit zum Umrühren.

Man kennt es aus der Amerikanischen Küche, da wird mit cup, tbsp, tsp gebacken. Sprich, abgemessen wird mit Tassen, EL und TL.

Doch wer Single ist oder nur die halbe Menge backen möchte, muss alles halbieren. Das scheint jedoch bei solchen Einheiten nicht ganz einfach zu sein.

Hier einige Umrechnungen

1/4 cup (Tasse) = 2 EL 
1/3 cup (Tasse) = 2 EL + 2 TL 
1/2 cup (Tasse) = 1/4 Tasse 
2/3 cup (Tasse) = 1/3 Tasse
3/4 cup (Tasse)  = 6 EL  
1 tbsp (EL)  =  1 1/2 TL   
1 tsp (TL)  = 1/2 TL 
1/2 tsp (TL) = 1/4 TL

Danach kann man sich in etwa halten, damit man auch mal eine kleinere Menge backen kann. 

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22 Kommentare

Echt super, danke.

Und - die Tasse ist sooo süüüüß !
Sorry, hab' mich vertan. Ich wollte auf "Gut" klicken. :)
ich habe fünf Sterne gegeben und damit deinen "Ausrutscher" neutralisiert, viertelvorsieben :o)