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Apfel geschnitten - Schnittstellen werden nicht braun

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Apfel geschnitten, ohne dass die Schnittstellen braun werden, für unterwegs. Der Tipp ist eigentlich ganz simpel, man muss darauf kommen.

Ich bin auch nicht selbst darauf gekommen, sondern habe dies in einer Zeitschrift gesehen.

Und so geht es:

Man schneidet den gewaschenen, ungeschälten Apfel rechts, links, vor und hinter dem Kerngehäuse durch und hält ihn eng mit einem passenden Gummiband zusammen (man erhält 8 Teile).

Auf diese Weise können die Apfelstücke nicht braun werden und man kann sich alles schon zu Hause mundgerecht bereiten.

Für unterwegs eine sehr praktische Idee.

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Von
Eingestellt am 5.9.2014, 12:59 Uhr

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Themen: Nichtraucher werden

28 Kommentare

#1
5.9.14, 17:19

Was auch hilft, ist etwas Zitronensaft.

#2 xldeluxe
5.9.14, 17:51

Werden auch die Schnittaußenstellen nicht braun?

Alles in allem aber eine gute Idee!

#3
5.9.14, 18:11

@xldeluxe: Hallo xldeluxe,
wenn der Gummi richtig fest den Apfel umschließt wird nichts von außen braun.
Der Apfel auf dem Bild wurde 8.00 Uhr geschnitten und sieht jetzt noch genauso aus.
Probiere es doch einfach einmal aus. Liebe Grüsse.

#4 xldeluxe
5.9.14, 18:15

@Bea3:

Wow - das ist ja super!

Danke für die schnelle Antwort.

Ich liebe Äpfel, mag sie aber nur geschnitten essen und das ist mal so zwischendurch auf einer Autofahrt
bisher kaum möglich gewesen.

#5 trom4schu
5.9.14, 20:47

Was ist mit dem Kerngehäuse - esst ihr die mit?

#6 xldeluxe
5.9.14, 21:02

@trom4schu:

Soll ja das Gesündeste am ganzen Apfel sein, aber ich mag es auch nicht.

Bei der Schnittweise denke ich, dass man mit dem Stiel den ganzen mittleren Teil entsorgt, denn in dem Schnitt ist ja das komplette Kerngehäuse

#8
5.9.14, 22:01

ich schneide kleinere Teile draus und tropfe Zitronensaft drüber. passt dann besser in ne vesperdose. ausserdem mag ich es gern sauer.

#9 MissChaos
5.9.14, 22:33

Ich beisse vom Apfel einfach ab. Da werden auch keine Schnittstellen braun. ;)

#11 xldeluxe
6.9.14, 00:24

@Teddy:

Nein, das nicht, aber ich mag ihn dann nicht mehr essen, wenn er braun ist.

#12
6.9.14, 13:18

Ich esse die Äpfel auch im ganzen, das heißt, ich beiße ab. Mein Mann mag aber lieber die geschnittenen Stücke, dafür ist das eine gute Idee! Allerdings, wenn ich die Schnitze in eine Tupperdose gebe, bleiben sie auch lange weiß.

#14 Seestern2014
6.9.14, 18:27

Wie wohl die Laus heißt, die hier öfter jemanden über die Leber läuft? Sag ihr bitte, sie soll sich eine andere Leber suchen (ist nicht böse gemeint).
Ich esse gern die Schale vom Apfel mit, da stecken viele Vitamine drin.
Und ich esse ihn gleich, damit er nicht braun wird. Von mir aus kann jede/r, wie er/sie will. Äpfel sind was Leckeres!

#15
6.9.14, 20:01

Gute Idee den Apfel so zu schneiden.

Ein Spritzer Zitronensaft hilft auch, dass die Apfelstücke nicht braun werden.

#16 xldeluxe
6.9.14, 20:11

Ich esse überwiegend Äpfel von meinen eigenen ungespritzten Obstbäumen und da schneide ich sie vor dem Verzehr lieber in Spalten, damit ich Wurmstiche und Würmchen sehe.

Eben weil sie ungespritzt sind, könnte ich nie so in den Apfel beißen.

Also ist das für mich eine sehr gute Lösung!

#17
7.9.14, 10:07

Mir macht es auch nix aus wenn Schnittstellen braun werden. Aber mir macht es auch nix aus wenn jemand das was aus macht. Und wenn das überflüssig ist ist es ja flüssiger als flüssig und schneller weg. Bleibt glücklich. ;)

#19
7.9.14, 19:10

@beth: nunja! sie spricht ja mit ihrem ersten Satz die Gesellschaft an, in dem sie schreibt MAN ! kann sich aber auch anstellen .
ich mag auch keinen Apfel essen der braune Schnittstellen hat. mir sieht er dann sehr unansehnlich aus auch wenn er dadurch nicht schlecht wird aber ich bilde mir dann ein das er ranzig schmeckt. Ist alles Geschmackssache. :-)

#20 Beth
7.9.14, 20:57

@kosmosstern: So ist es.

#23
8.9.14, 18:57

@Teddy: Schon mal etwas von "hübsch anrichten" gehört? Das Auge isst bekanntlich mit. Natürlich sind angelaufene Apfelstücklein genau so gut, aber dieser Apfel im Korsett sieht wirklich appetitlich aus. Und wenn man mag, kann man ja das Kerngehäuse trotzdem essen.

#25 xldeluxe
8.9.14, 20:46

Wem es nichts ausmacht, braune Apfelspalten zu essen, wird ja hier nicht gezwungen, den Tipp auszuprobieren.

Er richtet sich doch ausschließlich an die Menschen, die das eben nicht mögen!

So ist es und nicht anders.