Apfel geschnitten - Schnittstellen werden nicht braun

Apfel geschnitten, ohne dass die Schnittstellen braun werden, für unterwegs. Der Tipp ist eigentlich ganz simpel, man muss darauf kommen. 

Ich bin auch nicht selbst darauf gekommen, sondern habe dies in einer Zeitschrift gesehen.

Und so geht es:

Man schneidet den gewaschenen, ungeschälten Apfel rechts, links, vor und hinter dem Kerngehäuse durch und hält ihn eng mit einem passenden Gummiband zusammen (man erhält 8 Teile).

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Auf diese Weise können die Apfelstücke nicht braun werden und man kann sich alles schon zu Hause mundgerecht bereiten.

Für unterwegs eine sehr praktische Idee.

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