Zutaten
- 500 g Möhren
- 3 säuerliche Äpfel
- 1 Zitrone
- 2 TL Öl
- 0,5 Tasse Apfelsaft
- evtl. Zucker
Zubereitung
- Die Möhren werden gewaschen, geschabt und geraspelt.
- Die Äpfel werden geschält und ebenfalls geraspelt und mit Zitronensaft beträufelt.
- Möhren und Äpfel in einer Schüssel vermengen und das Öl darübergeben, ebenso den Apfelsaft.
Evtl. mit Zucker abschmecken. (Meiner Meinung nach nicht nötig – muss aber jeder selber ausprobieren)
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