Asiasalatauce - Das Geschmackserlebnis

• 1 kleine Chilli
• 1 Stängel Zitronengras
• 2 El Ananassaft
• 1 El helle Sojasauce
• 3 El Rapsöl
• Salz, Pfeffer

Die Chilli und das Weiße vom Zitronengras fein hacken. Den Ananassaft mit der Sojasauce und dem Öl verrühren. Alles vermischen, dann abschmecken.

Passt am Besten zu Salaten mit Obst (nicht Obstsalaten).