Am besten man lagert Parmesan wie folgt: Zunächst wird er in Frischhaltefolie eingewickelt, danach in Back-Alufolie. Der Parmesan ist noch nach einigen Wochen frisch und lecker!
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9 Kommentare
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Mann kann ihn dann auch tiefgefroren reiben, soviel man braucht und dann wieder ab ins Gefrierfach
Also meine Parmesanpackung hat nen Plastikdeckel drauf und steht im Kühlschrank.... :-D
nurn kleiner scherz am rande...
Reiben sollte man immer nur so viel, wie gerade gebraucht wird.
Habe mir ein en am Stück gekauft und wollte ihn reiben.