Aunt Bess Barbecue Sauce

Hier wie versprochen das Südstaaten-Rezept für "Tante Bess' Barbecue-Sauce" für das Gaby und andere Interessierte :-)

Zutaten

• 1/2 Tasse Wasser (Tasse = normale Kaffeetasse)
• 1/4 Tasse Apfelessig
• 1/4 Tasse Butter oder Margarine
• 2 EL Zucker
• 2 EL Worcester-Sauce
• 1 EL Senf
• 1 1/2 Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 1/4 TL Paprikapulver
• 1 dicke Zitronenscheibe (unbehandelt)
• 1 dicke Scheibe Zwiebel
• 1/2 Tasse Ketchup

Zubereitung