Reste von Sauce Hollandaise weiterverwerten

Eine Gabel mit Resten von Sauce Hollandaise, die in einer Schüssel gehalten wird, deutet auf kreative Weiterverwertung hin.

Oft behalte ich, wenn ich Sauce Hollandaise mache, einen Rest übrig. Mit etwas Tomatenmark verrührt, ergibt es eine leckere Tomatensauce für Gabelspaghetti.

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am 6.11.2013, 21:17 Uhr

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.