Sortieren nach
Omas Kreppel-Rezept

Omas Kreppel-Rezept

Meine Oma macht immer diese leckeren Kreppel. Endlich hab ich die auch mal nachgebacken und es war gar nicht so schwer,…
8
7
, von
in Kleine Süßigkeiten
Mandel-Bananen-Pancakes ohne Mehl

Mandel-Bananen-Pancakes ohne Mehl

Auch mehlfreie Pancakes können schmackhaft sein. Sie sind auch im Rahmen einer kalorienreduzierten Ernährung sehr zu empfehlen.  Zutaten …
12
24
, von
in Pfannkuchen
Aprikosen-Kokos-Mandel-Torte

Aprikosen-Kokos-Mandel-Torte

Das Rezept für diese Aprikosentorte fand ich kürzlich in einem Ratgeberheft und habe es, etwas verändert, sofort mal ausprobiert. …
7
12
, von
in Torten mit Früchten
Mandel-Florentiner

Mandel-Florentiner

Die bisherigen Florentiner-Rezepte sind sicher nicht schlecht; doch meines ist besser.  Es vermeidet Mehl, dies kann die Florentiner zu…
9
18
, von
in Kekse & Plätzchen
Schnelle Brötchen mit Roggenmehl

Schnelle Brötchen mit Roggenmehl

Dies ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, wofür nur fünf Zutaten benötigt werden. Zutaten: ½ Würfel…
6
10
, von
in Brot & Brötchen
Schneller Sprudelkuchen

Schneller Sprudelkuchen

Ich habe dieses Sprudelkuchen Rezept aus einem Backbuch.  Zutaten 200 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 300 g Zucker …
8
33
, von
in Kuchen ohne Früchte
Nusskuchen mit Eierlikör

Nusskuchen mit Eierlikör

Zutaten: Für den Schüttelteig: 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4…
4
6
, von
in Nusskuchen
Gleichmäßige Streusel für Kuchen - Trick

Gleichmäßige Streusel für Kuchen - Trick

Hattet Ihr auch schon mal Probleme mit Streuseln für einen Kuchen? Bei mir klappt es nicht immer, mal ist der…
8
17
24.7.17, von Stöpsel
in Tricks & Kniffe
Schoko-Minze-Kuchen

Schoko-Minze-Kuchen

Dieser sehr schokoladige und knusprig-leckere Kastenkuchen erinnert mit seinem Hauch von Pfefferminze ein wenig an „Pfefferminz-Schokoplättchen“.  Für eine 35…
3
1
, von
in Schokoladenkuchen
Tortenguss aus Kartoffelmehl herstellen

Tortenguss aus Kartoffelmehl herstellen

Tortenguss ganz einfach mit natürlichen Zutaten selber machen. Zutaten: 250 ml Wasser oder Saft 1 Esslöffel Kartoffelmehl …
7
23
, von
in Torten mit Früchten
New York Cheesecake - Müsli und Schokolade verwerten

New York Cheesecake - Müsli und Schokolade verwerten

Es gibt immer mehr Müslisorten in den Geschäften. Da passiert es schon mal, dass man ein paar Packungen zu viel…
15
19
, von
in Käsekuchen
Besseres Popcorn und es platzen viel mehr Maiskörner

Besseres Popcorn und es platzen viel mehr Maiskörner

Manche kenne das Problem beim Popcorn machen. Meistens platzen nicht alle Körner und dieser kleine Rest befindet sich dann unten…
24
15
19.6.17, von glucke1980
in Tricks & Kniffe
Käse-Spargel-Tarte

Käse-Spargel-Tarte

Ein einfaches Rezept für eine Tarte mit einem Boden aus Dinkelmehl, saurer Sahne und geriebenem Käse und einer Füllung aus…
6
5
14.6.17, von backfee44
in Deftige Kuchen
Knoblauch- und Zwiebelgeruch von den Händen entfernen

Knoblauch- und Zwiebelgeruch von den Händen entfernen

Wenn ich Zwiebel, Knoblauch etc. geschnitten habe, tröpfel ich mir 2-3 Tropfen Spülmittel auf die Hände und die betroffenen Finger, reibe…
6
9
8.6.17, von AngelikaW2
in Tricks & Kniffe
Schnelle Omelette-Muffins

Schnelle Omelette-Muffins

Omelette mal anders: In einer Muffinform sind Omelettes im Handumdrehen gemacht. Diese Ometette-Muffins können in den verschiedensten Geschmacksrichtungen gebacken werden.…
21
23
, von
in Muffins
Überbackene Schinken-Spargel-Crepes

Überbackene Schinken-Spargel-Crepes

Passend zur Spargelzeit mal ein etwas anderes, sehr leckeres Spargelgericht für vier Personen: überbackene Schinken-Spargel-Crêpes. Zutaten für 4 Portionen  …
7
3
, von
in Pfannkuchen
Gläser rutschfest & erkennbar machen

Gläser rutschfest & erkennbar machen

Mit Ballons (in verschiedenen Farben) kann man Gläser rutschfest machen. Dazu schneidet man den unteren Teil eines Ballons ab, stellt das…
21
31
29.5.17, von glucke1980
in Tricks & Kniffe
Gläser öffnen leicht gemacht - Tricks und Kniffe

Gläser öffnen leicht gemacht - Tricks und Kniffe

Egal wie sehr man dreht und schraubt, das Glas will sich einfach nicht öffnen lassen. Bevor man den Deckel zerstört, gibt…
9
49
28.5.17, von Bernhard
in Tricks & Kniffe
Pfannkuchen-Zitronen-Säckchen

Pfannkuchen-Zitronen-Säckchen

Von diesen leckeren gefüllten Pfannkuchen-Zitronen-Säckchen werden eure Lieben nicht genug bekommen. Zutaten Pfannkuchen 150 g Mehl …
5
13
, von
in Pfannkuchen
Tomate aus der Hand - ohne Kleckern essen

Tomate aus der Hand - ohne Kleckern essen

Jetzt schmecken auch wieder die Tomaten. Ich esse sie so gerne einfach aus der Hand mit Pfeffer und Salz. Leider…
10
19
24.5.17, von Julice
in Tricks & Kniffe
Kein brauner Avocado Dip

Kein brauner Avocado Dip

Um das Braunwerden des Avocadodips zu verhindern, gebe ich ca. 1 - 2 TL Kürbiskernöl dazu. Das gibt eine schöne…
4
27
24.5.17, von Mushummel
in Tricks & Kniffe
Rhabarber Käsekuchen ohne Boden

Rhabarber Käsekuchen ohne Boden

Habe heute diesen Rhabarber Käsekuchen ohne Boden gebacken und für lecker befunden. Zutaten 500 g  Quark 150 g…
16
26
, von
in Obstkuchen (sonstige)
Gerüche von den Händen entfernen: Tricks & Hausmittel die helfen

Gerüche von den Händen entfernen: Tricks & Hausmittel die helfen

Wer kennt das nicht? Nach dem Kochen können die Hände schon Mal unangenehm riechen. Besonders nach der Verarbeitung von Knoblauch, Zwiebeln,…
4
6
18.5.17, von Bernhard
in Tricks & Kniffe
Verhindern, dass die Äpfel beim Schälen braun anlaufen

Verhindern, dass die Äpfel beim Schälen braun anlaufen

Ich liebe Kochsendungen. Aber nicht wegen der Rezepte, sondern wegen der Tipps, die man da bekommt. So war es auch…
11
7
16.5.17, von wollmaus
in Tricks & Kniffe
Pfannkuchen - günstig, einfach und schnell!

Pfannkuchen - günstig, einfach und schnell!

Ja, wer kennt das nicht, der Monat ist noch lange, das Konto leer. Mein Pfannenkuchentipp ist sowohl sehr billig, einfach…
21
71
, von
in Pfannkuchen
Dinkelbrot aus der Kastenform

Dinkelbrot aus der Kastenform

Dieses leckere Brot Rezept ist ideal für eine Küchenmaschine mit Knethaken. Zutaten 300 g Dinkelmehl 1 Pck. Trockenhefe …
7
21
, von
in Brot & Brötchen
Rhabarberkuchen mit Rahmguss

Rhabarberkuchen mit Rahmguss

Traditionell backe ich Rhabarberkuchen mit Hefeteig.  Zutaten Hefeteig 500 g Mehl 90 g Zucker 1 Prise Salz 90…
11
5
, von
in Obstkuchen (sonstige)
Erdbeer-Schoko-Strauß

Erdbeer-Schoko-Strauß

Ich als Mann habe mir mal Gedanken gemacht, was ich meiner Freundin zum Jahrestag schenken soll. Ein einfacher Strauß war…
15
12
14.5.17, von RonRocketeer
in Kleine Süßigkeiten
Ratzfatz Zwiebelbrot

Ratzfatz Zwiebelbrot

Zutaten  (Für 1 Brot) 2 Tassen Mehl 1 Tasse Milch 1 Pck. Backpulver etwas Salz …
13
23
, von
in Brot & Brötchen
Blätterteignester mit Ziegenkäsetalern und scharfem Relish

Blätterteignester mit Ziegenkäsetalern und scharfem Relish

Manchmal fühle ich mich im Supermarkt inspiriert, kleine Snacks zuzubereiten, doch dann komme ich nicht sofort dazu. So warteten sechs…
11
4
, von
in Blätterteiggebäck
Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Kernen

Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit Kernen

Dieses Roggen-Dinkel-Vollkornbrot schmeckt wunderbar, es ist locker und durch den Kümmel leicht würzig. Durch die Kerne hat es auch Biss! Wer…
6
19
, von
in Brot & Brötchen
Schnelle Brötchen aus Backpulver-Hefe-Teig in der Muffinform

Schnelle Brötchen aus Backpulver-Hefe-Teig in der Muffinform

Im Frühjahr gibt es so viele Feiertage, wo man ausschlafen will und dann ausgiebig frühstücken. Pech, wenn dann keiner Lust…
23
38
, von
in Brot & Brötchen
Buchteln-Blume selber machen

Buchteln-Blume selber machen

Buchteln schmecken nicht nur lecker, mit einem kleinen Trick sieht das Backwerk auch noch toll aus. Diese Buchtelblume ist sehr…
13
8
, von
in Hefeteiggebäck
Hefe-Osterzopf - mal ohne Rosinen

Hefe-Osterzopf - mal ohne Rosinen

In diesem Jahr habe ich mal diesen tollen Osterzopf statt mit Rosinen mit Choco-Chunks gebacken, und er ist ganz wunderbar…
4
6
, von
in Hefeteiggebäck
Zucchini-Tarte mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

Zucchini-Tarte mit Paprika, Tomaten und Schafskäse

Zucchinitarte mit Paprika, Tomaten und Schafskäse (warm und kalt ein Genuss)! Zutaten 2 Packungen Mürbeteig (ich mache es…
7
10
, von
in Deftige Kuchen
Einfaches Dinkelbrot mit Kernen

Einfaches Dinkelbrot mit Kernen

Für dieses leckere Brot habe ich mein Rezept „Ein ganz schnelles Vollkornbrot“ etwas verändert und es ist noch viel besser geworden,…
8
22
, von
in Brot & Brötchen
Ein ganz schnelles Vollkornbrot

Ein ganz schnelles Vollkornbrot

Auf der Suche nach einem schnellen Brotrezept fand ich dieses hier und habe es gleich ausprobiert. Allerdings habe ich es…
11
20
, von
in Brot & Brötchen
Creamy Banana Chocolate Cake  - glutenfrei

Creamy Banana Chocolate Cake - glutenfrei

Basis für den glutenfreien Kuchen bildet ein klassischer Mürbteig. Backzeit 60 - 90 Minuten. Von der Konsistenz ist er später…
2
11
, von
in Bananenkuchen
Erdbeer-Vanillepudding Frosting für Muffins

Erdbeer-Vanillepudding Frosting für Muffins

Dieses Erdbeer-Vanillepudding-Frosting schmeckt superlecker und ist sehr leicht nachzumachen. Durch die fruchtige Note passt es fast zu allen Muffins. …
11
3
, von
in Muffins
Fastenbeugerl backen

Fastenbeugerl backen

Meine Familie liebt Fastenbeugerl, und weil ich heute im Internet dazu etwas suchen wollte, habe ich festgestellt, dass mir Mister…
11
25
, von
in Hefeteiggebäck
Pfannenbrot - Fladenbrot mit Sesampaste aus der Bratpfanne

Pfannenbrot - Fladenbrot mit Sesampaste aus der Bratpfanne

Selbst gebackenes Brot ohne Backofen: Ob der Backofen gerade kaputt oder anderweitig belegt ist, man in der Ferienwohnung oder im Schrebergarten…
24
17
, von
in Brot & Brötchen
Sehr saftiger Zitronenkuchen

Sehr saftiger Zitronenkuchen

Das Rezept für diesen herrlich lockeren und supersaftigen Zitronenkuchen ist ein altes Familienrezept, das ich von meiner Mutti übernommen habe.…
31
30
, von
in Kuchen ohne Früchte
Belegten Tortenboden einfach abdecken

Belegten Tortenboden einfach abdecken

Einen gekauften und selbst mit Obst belegten Tortenboden sollte man bedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Wer keine Tortenplatte mit Deckel hat,…
15
24
6.3.17, von barcjerdu
in Tricks & Kniffe
Backpulver oder Natron - worin besteht der Unterschied?

Backpulver oder Natron - worin besteht der Unterschied?

In den meisten Backrezepten wird als Zutat meistens Backpulver angegeben, aber in manchen amerikanischen Rezepten findet man oft als Zutat…
34
34
5.3.17, von backfee44
in Tricks & Kniffe
Dreistöckige Nusstorte für Anfänger

Dreistöckige Nusstorte für Anfänger

Wie ohne viel Aufwand aus einem einfachen Nusskuchen eine dreistöckige Torte wird, die auch Backanfängern gelingt, möchte ich euch in…
13
19
5.3.17, von Mafalda
in Torten ohne Früchte
Torten Dummys für Etagentorten

Torten Dummys für Etagentorten

Für einen Geburtstag sollte ich eine Torte herstellen. Ich finde zwei Etagen-Torten sehr schön, aber wer soll das alles essen?…
13
20
24.2.17, von gloriatorin
in Tricks & Kniffe
Low Carb Pralinen

Low Carb Pralinen

Dieses Pralinen Rezept hab ich im Netz entdeckt und schon mehrmals nachgemacht. Wer auf Diät ist und trotzdem gerne mal…
10
18
, von
in Kleine Süßigkeiten
Power Müsli-Bällchen mit weißer Schokolade

Power Müsli-Bällchen mit weißer Schokolade

Diese Müsli Bällchen bestehen fast ausschließlich aus gesunden Zutaten. Dennoch schmecken sie einfach köstlich und sind im Nu zubereitet. …
11
14
, von
in Kleine Süßigkeiten
Eine herzliche Idee zum Valentinstag

Eine herzliche Idee zum Valentinstag

Gestern habe ich mal den „Leckeren Schoko-Rotwein-Kuchen“ von glucke1980 nachgebacken und muss sagen, er ist wirklich sehr, sehr lecker geworden…
2
2
15.2.17, von backfee44
in Tricks & Kniffe
Fruchtig frische Kühlschranktorte mit Knusperdeckel

Fruchtig frische Kühlschranktorte mit Knusperdeckel

Es geht auf den Frühling zu und die allerletzten Weihnachtskekse müssen nun endgültig weichen. In meiner Keksdose lag noch ein halbes Blech…
15
26
, von
in Torten mit Früchten