Um den Backofen schnell zu reinigen, insbesondere Fettrückstände, nehme ich eine Zitrone, halbieren sie und Stelle sie mit einem Unterteller in den Backofen, mit der angeschnittenen Seite nach oben.
Den Backofen auf 100 Grad vorheizen und dann eine halbe Stunde auf 100 Grad laufen lassen. Den Backofen leicht abkühlen lassen. Dann mit einem feuchten Tuch auswischen, fertig. Der Backofen und die Küche riechen wunderbar nach Zitrone.
Die abgekühlte Zitrone lege ich dann einen halben Tag in den Kühlschrank, gibt einen herrlichen Duft! Gutes Gelingen.
