Schneller Kuchensnack für Kinder, klein und fein! Bananentaler - Minikuchen für Kindergeburtstag - ohne backen.
2 Tassen Zwiebackkrümel - oder zerklopfte Butterkekse - oder Löffelbisquits
1 EL Zucker, 150 g Butter
1 EL Aprikosenmarmelade
1 Banane
150 g Schokoladenkuvertüre - für Kinder Vollmilchgeschmack, Erwachsene mögen es evtl. herber.
Etwas Puderzuckerglasur.
Die Krümel mit dem Zucker und der flüssigen Butter verkneten und 15 Taler mit 4-5 cm Durchmesser daraus formen, diese mit der Apikosenmarmelade bestreichen. Die Banane in 15 Scheiben schneiden und auf die Taler legen.
Schokoladencouvertüre im Wasserbad zerlassen.
Die mit Banane belegten Taler auf eine Gabel legen und durch die Couvertüre ziehen, abtropfen und trocknen lassen. Mit feinen Kringeln oder Streifen von Glasur verzieren. Diese Bananentaler sind wirklich blitzschnell gemacht.
30.5.12, 07:30