Basilikum Eis - ungewöhnlich aber lecker

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Nährwerte pro Portion
Proteine:5 g
Kohlenhydrate:7 g
Fette:14 g
Kalorien:175 kcal
Zu den Zutaten
Grünes Basilikum-Eis in einer weißen Schüssel, garniert mit frischem Basilikumblatt, auf einer zarten Tischdecke.

Basilikum Eis klingt ungewöhnlich, schmeckt aber wirklich lecker.

Zutaten

5 Portionen
  • 500 g Naturjoghurt
  • etwas Zucker
  • 1 Becher Sahne
  • etwas Basilikum
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Zubereitung

  1. Naturjoghurt mit Zucker nach Geschmack gut verrühren.
  2. Sahne schlagen und druntermischen.
  3. Basilikumblätter waschen, trocknen, fein hacken und dazugeben.
  4. In Dosen füllen und einfrieren.

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6 Kommentare

Interessant - ich würde es aber in der Eismaschine zubereiten,weil es sonst ein fester Klotz wird. 👏👍😄
Das Eis nicht zu süß, daneben einige kleine Kugeln Mozzarella und ein paar Tomatenscheiben:
Kein Scherz! Stelle ich mir erfrischend vor. Ungewöhnlich aber erfrischend anders! Darauf würde ich mich durchaus einlassen.
Ich habe in der Eisdiele schon Zitronensorbet mit Basilikum bekommen, das war auch sehr lecker.