Bild 3 / 4: Ich nehme 1 Ei, 1 Teelöffel Senf mittelscharf, 1 TL Essig, 1/4 TL Zucker, 1/2 TL Meersalz, 200-250 ml Rapsöl. In dieser Reihenfolge gebe ich alles in ein hohes Gefäß, stelle den Zauberstab ins Gefäß und lasse ihn einige Sekunden am Boden emulgieren.
25.12.19 eingereicht von
