Zitronenschale mittels Reibe oder Zestenkratzer dünn abraspeln. Die Basilikumblätter mit der Schere in feine Streifchen schneiden. Das Salz im Mörser fein pulverisieren.

Bild 2 / 4: Zitronenschale mittels Reibe oder Zestenkratzer dünn abraspeln. Die Basilikumblätter mit der Schere in feine Streifchen schneiden. Das Salz im Mörser fein pulverisieren.

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