Mit dem Pürierstab zu Brei verarbeiten. (Normalen Kartoffelbrei bearbeite ich nicht mit Pürierstab, sondern mit dem Kartoffelstampfer, damit er locker wird, aber hier ist der klebrige Effekt erwünscht.) So verbinden sich Kartoffel und Apfel besser.

Bild 5 / 5: Mit dem Pürierstab zu Brei verarbeiten. (Normalen Kartoffelbrei bearbeite ich nicht mit Pürierstab, sondern mit dem Kartoffelstampfer, damit er locker wird, aber hier ist der klebrige Effekt erwünscht.) So verbinden sich Kartoffel und Apfel besser.

17.1.17 eingereicht von Mafalda

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