Die vier Enden des Blätterteigquadrats werden eingeschlagen, oben ein wenig für guten Halt "gezwirbelt" und mit aufgeschlagenem Ei bestrichen.

Bild 4 / 4: Die vier Enden des Blätterteigquadrats werden eingeschlagen, oben ein wenig für guten Halt "gezwirbelt" und mit aufgeschlagenem Ei bestrichen.

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