Für die Soße: In einem Topf die Butter schmelzen, den Zucker einstreuen und diesen karamellisieren lassen. Mit dem Rinderfond ablöschen.

Bild 3 / 5: Für die Soße: In einem Topf die Butter schmelzen, den Zucker einstreuen und diesen karamellisieren lassen. Mit dem Rinderfond ablöschen.

3.2.18 eingereicht von Mondial_

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