Bild 3 / 6:
Für die Soße: Etwas Olivenöl wird in der Pfanne erhitzt. Knoblauchzehen pressen. Tomaten würfeln. Kirschtomaten quetschen. Frühlingszwiebeln und Chilischote in Ringe schneiden. Basilikumblätter abzupfen. Tomatenmark kurz im heißen Öl anrösten.